採用情報

「なかぶ庵の生そーめん」
高松から小豆島へ移動  港から 約12km 
いい歳こいた夫婦が電動自転車で2時間 
辿り着きました。
「生そーめん!」  激うま!
麺の常識が変わります。
ご馳走様でした。

2時間かけて港に戻ります((;_;))

 

K

 

もう12月になり今年もあと1カ月で年末となります。
来年はもう直ぐそこまで来ていることに驚きます。
今年は地球温暖化の影響なのか今でもあまり寒くない陽気が
続いております。


営業活動において身体が資本なので食生活を大事にしたいと思って
いますが、どうしても自分の好みの食べ物を選んでしまい
食生活のバランスが崩れている気がします。
とはいえあまり好みでない食べ物をお店で選ぶのも気が引けます。
今回のお勧めは駅前によくあるかつやさんのカツ丼を紹介させて頂きます。


普通のカツ丼はおそらく1番人気だと思いますが、私はカレーも好物なので
チキン・カツカレー丼(594円)をお勧めします。
カレースパイスとカツが上手く絡み美味しく頂けました。
カツ丼とカレーを一緒にするのは・・・という方も当然いるとは思いますが
新しい食材を探求するお店側の前向きなチャレンジ精神は素晴らしいと思います。
カツ丼を好きは方はたくさんいるのでカレーカツ丼以外にもどんどん新メニューを
開発して欲しいです。
かつやさんのチキン・カツカレー丼を皆さんも是非食べてみて下さい。

 

横浜支店 尾澤正道

飯能の紅葉と蕎麦

2018.12.04 UPDATE

紅葉を見に埼玉県飯能方面へ行ってきました。名栗湖と鳥居観音。

見事な紅葉でした、それは置いておき飯能駅の商店街の中にある長寿庵という蕎麦屋へ行ってきましたのでそちらのお話をいたします。

お店に駐車場があり盛りのいいお店を探して入ってみました。気になるメニューを頼んでみました。「野菜3倍 肉汁せいろ」地物の野菜がこれでもか?という感じで盛られています。

何やらあまり見かけない野菜と思いきや飯能で採れた在来固定種の野菜使用とメニューに書いてありました、どれも新鮮でとても美味しかった。

蕎麦と野菜を肉汁にからめて、あっさりしていますがお腹いっぱいになりました。視覚、味覚と秋の飯能を堪能して参りました。


I☆YOKOHAMA

 

大好きな・・

2018.11.27 UPDATE

食欲の秋です。
麺類が大好きなので、気が付くと三食麺類のときもあります。

最近、食べてみたかった佐野ラーメンを食べました。
中々の有名店だったようで中に入るまで40~50分待ちました。

塩ラーメンと悩みましたが、初めての佐野ラーメンなので普通のを注文。

あっさりしていて、お酒の締めに食べたい味でした。

餃子も頼みましたが、一つ一つが大きくて食べ応えがありました。


お店のラーメンではないですが、こちらもずっと気になっているラーメン屋さん。
カップラーメンバージョンですが美味しかったです!

ぜひ、お店に足を運んでみたいです。

インスタントラーメンも大好きですが、ご当地ラーメンを制覇してみたいなーと思いました。


R.T

この夏、友人と舞台観劇する際に、せっかくだからお茶しよう!ということになり、
以前から気になっていた銀座にある「椿サロン」さんへ行きました

私は「北海道ほっとけーきプレミアム」をいただきました
切る時に崩れてしまうほど"ぷるぷる"でした!

トッピングは甘さ控えめな生クリームのみで、別添えでバター、十勝小豆、てんさい糖蜜、チーズ。
北海道縛りですw
色々と味を変えて楽しめるのも良かったです。何通りか試して美味しく完食致しました

HPを拝見したところ、北海道の小麦粉と卵、小麦でんぷんにてんさい糖と塩だけで作られたこだわりのほっとけーきで、ベーキングパウダーを一切使用していないとのこと。

お食事系のボロネーゼをかけて食べられるほっとけーきもありますので、甘いものが苦手な方もぜひ。
静かなカフェなので、ゆっくりお茶したい方にもおすすめです。

「椿サロン 銀座店」
https://tsubakisalon-ginza.jp/

こあら*

にぼし

2018.11.21 UPDATE

昔赤羽に住んでいた時によく通ったラーメン屋

メニューは煮干しラーメンのみ

見た目はシンプルですがすごく美味しくて

口の中が煮干しになります。

 

YS

たこ焼き

2018.11.20 UPDATE

子供のリクエストでたこ焼きパーティーをやりました。
普通のたこ焼きプレートですが、先日銀だこで作り方を教わったばかりなので、その方法で作りました。


1つの穴で作ったものをもう1つの上に重ねるので、個数は少なくなりますが、大きいたこ焼きが食べれます。
油多めでじっくり焼き上げるので、外はカリカリ中はとろ~っと、銀だこ風に仕上がってます。


美味しいたこ焼きが大量に食べれて大満足☆
腕が落ちる前に、また作りたいと思います。

 

yone

サーティーワンアイスクリームで、
"同じカップを2つ組み合わせると正面から1つのイラストに見える「ダブルなかよしカップ」"のキャンペーンをやっているとのことで、娘を連れて行っていきました。
ミッキーマウスもありますが、もちろん、スヌーピーを選択。

 

うまくイラストがつながってないよーな・・・でも可愛かったので大満足です。

 

O

越冬

2018.11.15 UPDATE

最近やっと寒くなってきて、温かいものが食べたくなります。
ラーメンが恋しくなる季節ですね。
厳しい冬の寒さに耐えるために蓄えなくては...!!(言い訳)


拉麺成 横浜市港北区
「ニボリッチ」
スープドロドロ煮干しガツンて感じです。
でもしつこくない。うまい。
麺はこだわりの自家製麺。
添えてあるチャーシューもジューシーでめちゃうまです!


 

さんじ 東京都台東区
「濃厚煮干し」
あえ玉の「さんじ玉」めちゃうまです。
店主は元力士で店頭に写真が飾ってあります。
麺は浅草開化楼さんの麺を使用しております。
 

改 東京都台東区
「貝塩ラーメン」
麺は自家製で中太縮れ麺。スープに絡んでとても美味しいです。
スープも貝のだしが効いて磯の香りがふわっとします。
ラーメンスープと言うよりお吸い物って感じがしてとてもやさしいお味です。
あえ玉は自分的には煮干しがお勧めです。

 

W
 

今まで何をして生きてきたんだ...ってレベルで

サッカーにハマってしまいました。(観る方)

 

日々ワールドサッカーのニュースを読み漁り、

気になるチームの勝敗に一喜一憂しております。

 

フランスにリーグ・アンのPSGを観に行くのが

当面の生きる希望です。

 

そんな中人生初の生サッカー体験に埼玉スタジアムへ。

楽しすぎて時間があっという間でした。

 

 

ビールも美味しかった。

テレビ観戦は勿論快適ですが、

やはり現場の空気は格別だなと味を占めております。

 

 

関係無いですがIKEAの「ベジタブルメダリオン」という

ミニグラタンにもハマってます。

 

→詳細はコチラ

IKEA「ベジタブルメダリオン」

https://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/40212482

 

週末朝食の定番。

美味しいし手軽なのでぜひお試しください。

 

A.S

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