食事の時、何回ぐらい噛んで食べますか？あまり意識しないと思いますが、意識してみると、意外と噛まずに飲み込んでいると思います。
　私は「最近食べ過ぎだな」とか「胃が大きくなってきたな」と思うとよく噛んで食事をとるようにしています。よく噛むと、その分時間がかかるので、ゆっくり食事を取ることになります。普通、食事を始めてから脳の満腹中枢が働くまで、約３０分かかるそうです。早食いの人は満腹に感じる前に、沢山の量を食べてしまい、結果的に食べ過ぎてしまいます。
　よく噛む事は、食べ過ぎを避け、また胃の消化も助けますので体に良い事間違えなしです。

Ｍ．Ｔｏｈｍａ