先日、妻と妻の家族とパワースポット巡りをしたいと言われ、鹿島神宮、香取神宮と行ってきました。その時に香取神宮のそばにある佐原に寄ってきました。
佐原市の中心に川が流れていて、その周辺を町おこしの一端として江戸時代の街並みを再現し、船に乗りながら散策できるという事もありよって参りました。
そこで、一軒の造り酒屋へ寄りました。そこで聞いた話だと、その昔江戸時代では、江戸への北の玄関として栄えた所で、"醸造の町"として、造り酒屋が４３軒、醤油メーカーも
多くあったようです。今では、造り酒屋が２件、醤油メーカーが１軒と減ってしまったようです。
一通り街を散策した後、ひとつの看板が眼に入りました。

真夏にとてもうれしい"ソフトクリーム"でそれも醤油を使ったもので、物は試しに食べてみましたが、醤油のほろ苦さと、しょっぱさがソフトクリームの甘さと相まってとてもおいしかったです。
もし、皆さんも佐原に行かれた際には、工場見学が出来る造り酒屋と醤油ソフトを探してみてください。

Ｔ．Ｙ(２号)