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餃子!!

池袋東武百貨店の11階に、以前から気になっていた店があります。天龍というお店で、営業途中で池袋駅にいることも多く、お昼頃に池袋にいる時はいつもそのお店をのぞいてみるのですが、毎回必ず何人かのお客様が並んでいます。何時もあきらめて他のお店で食べてました。しかしこの間、PM1:30頃だったと思いますが、お店も空いていて、ずーっと気になっていた餃子を食べることが出来ました。餃子を注文すると、ごはんの大きさはどうしますか?と聞かれ、餃子の大きさと個数を考え、迷いましたが小ライスを注文。写真でもわかるように、15㎝以上あるジャンボ餃子です。それが6個です。当然焼き立てなので、火傷しないように少しづつ食べていたのですが、3っ目を食べる時、もう大丈夫だろうといっぺんに食べたら、結局、火傷してしまいました(笑)。このところ太ってしまって、困っていますが、食べ終わった後、大ライスにすれば良かったかな、と思ってしまう自分がこわいです。
  K.T(♂)

暑さ寒さも彼岸まで

2012.09.27 UPDATE

ワンタン

今年の夏は記録的な晴れ続きと暑さでした。毎日の日焼け止めと日傘にも思い切ってサヨナラをして
山だけではなく、今年は何年かぶりに海に通ったりもしました。9月に入ってからも残暑は厳しかったのですがやはり暑さ寒さも彼岸まで・・天気は不良ながらもだいぶ涼しくなってきました。

とゆうことで先日は兄たちとお墓参りに出かけました。陽気も良かったので、ほど近い中華街に食事に行くこととなり常日頃、お世話になっています、大新園さんへ、、

大新園さんと言えばやはり「付けワンタン」です。何度食べても「う~ん!」満足です。ぷりぷりの海老がワンタンに包まれネギ醤油につけて、「ツルッ!プリッ!」の食感です!

帰りは元町のチャーミングセールに娘と参戦。衣類から紅茶まで両手に抱え、満足なお彼岸の一日でした*

Y・HAYASHI

プレミアムなビール

2012.09.26 UPDATE

ビールメーカーがプレミアムのビールを競って出している。ビール好きには堪らない状況だ。毎週末に普段は飲まない(飲めない?)プレミアムのビールを飲むことにしている。最近のお気に入りは、セブンイレブンが麒麟麦酒とコラボした瓶入りのGRAND KIRINだ。豊潤なコクと深く香る余韻との謳い文句だが、その通りだと思う。ただその後の「一本で満足出来る」とあるが、私は二本、三本と欲しくなる。今、楽しみにしているのは、同じくセブンイレブンにて25日に発売になるアサヒビールとコラボするプレミアムなビールだ。麦芽の量が増量されたとの触れ込みであり、早く飲みたい。  I

 

ペンギン食堂

2012.09.25 UPDATE

ペンギン食堂でご飯

先日、お休みを頂いて、沖縄に行ってきました。少し前に話題になった、食べるラー油で有名な「ペンギン食堂」に行って来ました。普段はまだまだ並んでるようですが、運良く並ばずに入れました。肉味噌と目玉焼きのどんぶりを食べましたが、濃い目の味付けで、とても美味しかったです!ラー油も食べ放題なので、たくさんつけてしまいました。また石垣島に行ったときは、行きたいです。  Y

キムチ

2012.09.21 UPDATE

美味しいキムチ

私はキムチが好物です。2、3ヶ月前、犬の散歩で隣町あたりまで歩いた時に、その日は閉まっていたのですが、キムチを売っている真っ赤な店を発見しました。その後、散歩の都度店の前を通ったのですが、空いていることがないので潰れているのかと残念に思っていました。家内に話しをすると別の方においしいキムチを売る店があるけど混んでいてなかなか買えないらしいという話を聞きました。
9月に入りだいぶ涼しくなってきたので、朝ゆっくり散歩に出ると店が開いていたので、試しに1個買って帰りました。今まで食べたキムチの中で一番おいしかったので、容器に貼ってあるシールをよく見ると、家内の話していた店の住所が並んで書いてありました。私が買ったのは1号店で、家内の話の店は2号店だったのです。インターネットで調べると昨年の川崎キムチグランプリで優勝していて(実は私行きました)、楽天ランキングも1位を獲得していて(2ヶ月待ち)、行列の絶えない有名店だという事でした。いつも閉まっていたのは夕方は売り切れだったからのようです。翌週も買いに行くと開店の15分前に既に30人が並んでおり、開店時には私の後ろにもう20人以上並んでいました。キムチは日にちが経つとすっぱくなるので、まとめ買いはせず、当分は毎週並ぼうと思っています。
M.T

チキン南蛮

残暑続きでいささかバテ気味なので、この辺でガッツリ肉でも食べてと思うのですが、カロリー過多ではと考え、鶏肉で料理を作ってみました。高蛋白低カロリーの鶏肉ならたぶん大丈夫でしょう。アッサリと塩コショウで味付けとも思いましたが、南蛮風に仕上げました。タルタルソースを添えたのは、ご愛嬌です。鶏肉は、塩コショウを振り、小麦粉をまぶして、フライパンで蒸し焼きにし、タレ(砂糖、酢、醤油)で照りが出るまで煮からめて盛り付けました。タルタルソースは、卵、玉葱の他に、セロリのみじん切りを加え、隠し味に、練りわさびを入れピリッとした味に仕上げました。来週から、少しは涼しくなることを期待して、今回は、簡単に日記を終わります。

T・Y

信州のお蕎麦屋さん

2012.09.19 UPDATE

8月に信州へ旅行に行ってきました。中央高速の諏訪インターからビーナスラインをちょっと走ったところにある「手打そば みつ蔵」というお店です。事前に調べたところとても混む店だとか。なので10時のオープンを目指して走りました。朝を早めに少量食べて、いつもなら休憩のたびに何か食べてましたが今回はそれも我慢して15分前に到着。いわゆる蕎麦屋っぽくない洋食屋の様な佇まい。するともうすでに1組待っており、2組目で待っているとオープン時には5組ぐらい私の後ろに並んでました。頼んだのはたまご焼き(ハーフ)、鴨陶板焼き、そしてせいろそばです。

たまご焼き

先ず出てきたのがたまご焼き。お出汁がきいた甘味のたまご焼きでハーフでも十分大きい。アツアツのたまご焼きをおろし醤油で頂きます。ふわふわでハフハフ言いながら美味しく頂きました。

あつあつをいただきます

続いて出てきたのは鴨陶板焼き。ジュージュー音を立てながら芳ばしい香りとともにレアな鴨肉が運ばれてきます。葱と一緒にこれまたハフハフ言いながら頬張ります。ジューシーで甘ダレとのマッチングも最高で、旨し!!です。

せいろ登場

せいろも1人前2枚出てきますが、1枚目が食べ終わるころを見計らって2枚目が出てくるという気の利き様。おそばも細いのにコシがあり喉ごしがツルッとしてとても美味しく頂きました。あまりしないような贅沢をしてしまいました。
 
次の日、量が食べたくなり軽井沢で1kgのそばに挑戦し敗北の・・・た.み

山盛りのおそば

ファミレスデビュー

2012.09.18 UPDATE

私の息子は1歳4ヶ月。先日、息子にとっては初めての外食をしました。お店は悩んだあげく『ファミリーレストラン』。少しなら騒がしくても大目に見て貰えるかな?というちょっと甘い考えからでした。 いざテーブルに着くと息子は初めての雰囲気にワックワク!親はいつ泣き出すかとドッキドキ!私達夫婦も久しぶりの外食を楽しみにしていたのですが、食器をひっくり返すのではないか、椅子からおちるのではないかと食事を楽しむどころではありません。その日息子は騒ぐことなく、大好きなナポリタンをたくさん食べて大満足。親の方は気疲れでヘトヘトになってしまいました。結局ファミレスデビューは息子の試練ではなく、そういった状況に慣れる親の試練だったようです(笑)これからも試練を乗り越え外食にチャレンジしていく予定です。  Y.N

美味しいおそば

今年の夏は暑かったですね・・・でも万歩計のおかげで結構歩きました!!何故か食欲もモリモリ・・・これはいかん!という事で、お昼はお蕎麦をよく食べてました。横浜にある味奈登庵さんの「胡麻ダレつけそば&てんぷら」にハマってしまいました。

美味しいカレー

それから、テレビを見てCOCO壱番屋さんの「冷たいカレー」を食べに行きました。冷たいけど程よい食感のカレーソースと少し暖かいバジル?入りライスが絶妙でクセになりそう・・・でも8月末で終わってしまいました。来年の夏も、もしメニューに登場したら、ぜひ試してみて下さい!お勧めです。  S.I

甘味処

2012.09.13 UPDATE

美味しいくずきり

先日十数年ぶりに、人形町にある『初音』という甘味処へ後輩Aさんと寄り道しました。
初音は江戸時代からあり、本当に昔からある 庶民に愛された甘味処なのです。私は、ちょっと高いのですが、葛きりを注文しました。氷水の中に入った葛きりを黒蜜につけて食べます。美味しい~ 懐かしい~。Aさんは、氷宇治白玉を注文。にこにこ美味しそうに食べていました。次回は、2Fのお好み焼きの店で、あんこ巻きをたべようっと。機会があったら、皆さんも行ってみてください。

寄り道大好きTさん

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