近所にある、イタリアン中心の創作うどんのお店に行ってきました。

テレビで紹介されたこともあり、前から気になっていたお店です。

北海道いくらとサーモンのクリームソースうどんをいただきました。

うどんは、コシが強いといわれる吉田うどんを使用しているとのことで、歯ごたえがかなりありました。

イタリアントマトとモッツァレラチーズのうどんや、カルボナーラうどんなど、まさにパスタのうどん版で、種類も豊富です。

パスタのお店はどこにでもありますし、たまにはうどんのパスタも新しくていいと思います。

ＴＫ