北千住に知る人ぞ知る豆腐料理のお店がございます。

宇豆基野本店です。

土日の9時～11時　12時～2時の入れ替え制のみ営業

3か月前の一日に月の最初の営業日に電話予約　　3ヶ月先まで予約でいっぱいのお店です。

奇跡的に一回で電話予約出来ました。

メニューは

①豆乳とぶどうジュース、②湯葉3種、③マツタケと鱧と海老の土瓶蒸し、④舞茸と占地銀杏の三種サラダローストビーフ、⑤よせたて豆腐、⑥焼きたてさんまと渋栗の炊き込みごはん、⑦抹茶ババロア笹巻麩饅頭、⑧わらび餅、⑨コーヒー

① 豆乳とぶどうジュース　あっさりとしてます。　

② 湯葉三種 　自分で取りに行けます。お代わり自由

③マツタケと鱧と海老の土瓶蒸し、（マツタケがでかい）

④舞茸と占地銀杏の三種サラダローストビーフ

取り分けてくれます。

⑤よせたて豆腐　

出来立てを頂けます。

⑥焼きたてさんまと渋栗の炊き込みごはん

こちらも実演して取り分けてくれます。

⑦抹茶ババロアと笹巻麩饅頭

⑧わらび餅

こちらも実演して取り分けて頂けます。

⑨コーヒー

これだけのメニューで2,800円とはかなりのコストパフォーマンスです。

2時間有意義な時間が過ごせました。

1-2月はインフルエンザでドタキャンもあるので、当日でも空いている時があるのでぜひ挑戦してみてください。

E.K

季節は春になりコート無しでも大丈夫な日があれば、真冬に逆戻ったような寒い日もあって体調管理も大変な時期です。やっと落ち着きましたが花粉症も今年は特に酷くて辛い時期でした。やはり気分が落ちている時にはリラックスして甘い物が欲しくなります。

外出先でちょうど１５時くらいに駅前のサンマルクカフェに入りました。最初はホットココアでも頼もうと。メニュー表示を暫く眺めていました。当然の事ながら後ろから並んでいる人からは邪魔になり列から外れて何か美味しそうなのは無いのか探していました。

私の後ろに並んでいた若い女性が、先に注文をしていました。その注文を聞いてみるとコーヒーゼリーを注文していました。そのコーヒーゼリーは練乳がたっぷりのっていて美味しそうでした。私もメニューをみても決められなかったので、そっくりマネしました。価格は税別で２７０円で手頃な値段です。コーヒーゼリーの周りには練乳がたっぷり入って真ん中にはアイスクリームも付いていて甘党の私には大満足な商品でした。

皆さんもデザートにはサンマルクカフェの練乳コーヒーゼリーを頼んでみて下さい。特に甘党な方には是非お勧めしたいです。

以上

営業一部　尾澤正道

大阪に行くときは、梅田から歩いて行ける中崎町にカフェ巡りへ行きます。

中崎町は大阪駅・梅田駅から歩いて行けますし、おしゃれなカフェがたくさんあるので本当におすすめです。

その気になれば1日過ごせますよ*

中でも好きなのが「太陽の塔」。

ケーキをオーダーしてもただお皿にケーキを置くだけではなく、

写真のようにカスタードやベリーのソースでアレンジをしてくれます。

それが毎回本当におしゃれなので、食べるのもたのしいです！

M.I

先日、ラム肉がどうしても食べたくネットで調べたラム肉メニューの豊富なお店へ行ってきました。

メニューも、店員さんも国際的な感じのお店でした。

わかりづらい場所にもかかわらず、店内は混雑。

予約していたのですが、少し待ちました。

ラムのレアステーキ                          スペアリブのいぶし焼　　　　　　　 ラムステーキ

 モンゴルシュウマイ　　　　　　　　 ラムのトマト煮　　　　　　　　　　チュニジアギョウザ

どれもおいしくワインが進みました。

中 でもレアステーキはまったく臭みはなく、新鮮なラムでした。

ますますラム好きになりそうです。

AY

先日の日曜日あまり天気は良くなかったのですが美味しい魚が食べたくて、思い付きでドライブがてら出掛けてみました。横須賀市の相模湾側に長井漁港という小さな漁港がありそこに長井水産の直売所がるので寄ってみました。目当てにしていた海鮮丼は１１時４０分ごろ行ったのですが既に完売。仕方無く「つみれ汁」を買ってその場で食べましたが、この日は寒かったので体も温まりシンプルでとても美味しかったので満足。お土産に三浦の野菜を直販で（キャベツ、大根、ネギ）買って、漁港を後に。

近くの「地魚料理たかのや」に地魚を食べに行くことにしました。店は駐車場もあり車で行っても安心のお店です。日曜日なので休日限定ランチメニュー（１種類のみ）地魚のお食事セットを頼みました。

おかみさんが気さくな方で料理の説明をしてくれて（マグロ以外はすべて長井漁港で揚がった魚とのことで刺身の魚の名前を一つ一つ指さして教えてくれます）、ご飯は１回おかわり可能ですと言われて思わずおかわりしちゃいました。

新鮮な地魚料理、最高でした。自宅から小一時間の近場ですが漁港の雰囲気に大満足でした。お土産に買った三浦の野菜も安くて美味しかったし、小雨模様でしたが楽しい近場ドライブでした。

I☆YOKOHAMA

先日、会社の株主総会にて今半のすき焼き弁当を頂きました。お肉がやわらかく美味しかったです。

でも、私には量が少なかった・・・。あと２つはいけた！

H.A

天気が良かったので、娘のリクエストもあり井の頭公園にいってきました。

こじんまりはしていますが小学生以下無料で、

あまり混雑もしていないから、ゆっくり楽しむことができます。

娘のお目当てはふれあい広場のモルモットと、あと、園内にある鉄棒です。

（自宅近くの公園には鉄棒がある公園があまりないので...）

お昼過ぎにおなかもすいたので駅の方に移動しましたが、大失敗です。出遅れました。

どのお店も大混雑で全くはいれません。

なんとか無印良品の中のカフェに滑り込みましたが、全くお腹いっぱいにならず...。

帰りに物足りないのでお茶でも...とうろうろしていたら、

アトレの中の「タルタート」というお店に奇跡的に待たずに入れました！

そこのフレンチトーストが、とっっても美味しかったです。

お昼の物足りなさを一瞬で埋めてくれました♪

帰りに「さとう」のメンチを買って帰ろうと思いましたが、

もうゴールが見えないほどの長蛇の列...。すぐにあきらめました笑

次回はもう少し早い時間にいって、まずはメンチをゲットしてから公園にいこうと思います。

N.T

この前、左側のムール貝をいただきました。東京の麻布十番にある今はやりの（なぜか）ステーキ屋さんで。こんなに大きくて立派でエレガントなムール貝なんて初めてでした。いただき方もエレガント。合わせるお酒は、ふつう日本では手に入らない（つまり、一般受けの全然しない）ピノムニエ種のシャンパーニュ。もちろん、お店のワインメニューにあるものではなく、持ち込みです。ばっちりマリアージュでした！

右のムール貝は、２年前にニースのレストランのテラスでいただいたもの。伝統的ないただき方ですね。バケツにどっさり入って、フライドポテトと一緒に出てくる。ムール貝は手で食べて、向こう側のバケツのふたに殻をどんどん投げ入れる。

全然違う２種類だけど、どっちのムール貝もおいしい。

とまと