北千住に知る人ぞ知る豆腐料理のお店がございます。

宇豆基野本店です。

土日の9時～11時　12時～2時の入れ替え制のみ営業

3か月前の一日に月の最初の営業日に電話予約　　3ヶ月先まで予約でいっぱいのお店です。

奇跡的に一回で電話予約出来ました。

メニューは

①豆乳とぶどうジュース、②湯葉3種、③マツタケと鱧と海老の土瓶蒸し、④舞茸と占地銀杏の三種サラダローストビーフ、⑤よせたて豆腐、⑥焼きたてさんまと渋栗の炊き込みごはん、⑦抹茶ババロア笹巻麩饅頭、⑧わらび餅、⑨コーヒー

① 豆乳とぶどうジュース　あっさりとしてます。　

② 湯葉三種 　自分で取りに行けます。お代わり自由

③マツタケと鱧と海老の土瓶蒸し、（マツタケがでかい）

④舞茸と占地銀杏の三種サラダローストビーフ

取り分けてくれます。

⑤よせたて豆腐　

出来立てを頂けます。

⑥焼きたてさんまと渋栗の炊き込みごはん

こちらも実演して取り分けてくれます。

⑦抹茶ババロアと笹巻麩饅頭

⑧わらび餅

こちらも実演して取り分けて頂けます。

⑨コーヒー

これだけのメニューで2,800円とはかなりのコストパフォーマンスです。

2時間有意義な時間が過ごせました。

1-2月はインフルエンザでドタキャンもあるので、当日でも空いている時があるのでぜひ挑戦してみてください。

E.K