先日、沖縄に出張に行ってきました。

人生初の沖縄だったのですが、景色も良く名物料理どれを取っても美味しいものばかりでした。

初めに、那覇から近い豊見城市の海洋食堂さんで昼食をとりました。

ソーキ定食をオーダーしましたがすごいボリュームで、おでんに近い味でした。

豆腐の量にもビックリしましたが、たっぷりの野菜、余計な味付けのない健康的なご飯に、長寿の秘訣があるのかなと感じました。

ササキ