私は家で手間のかからない簡単な料理をする機会が多く、

お金をかけずにボリュームたっぷりなご飯や、お酒のおつまみを作ります！

今回も市販のカリールーに粉砕ピーナッツや佃煮を入れて、市販のハンバーグに目玉焼きを乗せて、

男の子がいかにも好きそうなカリーが完成しました！

おおざっぱに見えて、全ての食材が味を引き立てあって、相性抜群でした。

HT

バンクーバーから船で一時間くらいかかるビクトリア島に一泊二日で行きました。

ビクトリア島は本当にお花がきれいな島で、「花の街ビクトリア」とも言われています。

その中でも、象徴する庭園、ブッチャートガーデンに行きました。

敷地は東京ドーム約５個分で園内はサンケンガーデン、ローズガーデン、日本庭園、イタリアンガーデン、地中海庭園と５つのメインエリアに分かれており、春から秋にかけては世界各地の花が咲き乱れます。

気候もよくお花もたくさん咲いていたのでちょうどいいタイミングに行くことができました。

たくさん散策して、夜ご飯は日本の観光雑誌にも載っているPagliacci'sというところで食べました。

ビール、温野菜、パスタ、シーザーサラダ。すごくボリューミーでしたがとてもおいしかったです。

私が行った９月は日が長く19時になっても夕日が出ていました。港もあるので夜もまたきれいです。

２日目はアフタヌーンティーを楽しみました。

ビクトリア島はもともとイギリスの植民地だったのでイギリスの生活習慣が色濃く残っており、アフタヌーンティーメニューがあるお店がたくさんあります。

１番行きたかったところがちょうど定休日に重なってしまって、ホテルグランドパシフィックのアフタヌーンティーに行きました。

枝豆がのっています・・なぜならば日本人シェフがいるからです！

せっかくなら日本を忘れたかったのですが、やっぱり日本人の口にあっていておいしかったです（笑）

ゆったりとした時間が流れ、とっても優雅なひとときでした。

Ｔ．Ｈ

北風の冷たい毎日が続いています。

こんな時こそホクホクした美味しいものが食べたくなります！

最近足繁く通っている中華街の景徳鎮さんは本来、辛～いもので有名なのですが

おすすめは点心セットです！

ふかひれ、えび、ホタテなどそれぞれの素材を生かした点心で見た目も鮮やか

プルプル、温かでとにかく旨しです！

日曜日には飛鳥Ⅱも大桟橋に停泊中で中華街は賑わっておりました。

もうすぐ中華街は旧正月でさらに賑わいを増します。

 春節限定のお菓子も多々あり出掛けてみては如何でしょうか・・

YOKOHAMA・H

酒税が改正されるらしい。喜ばしいニュースだ。

特にビール系が改定される。発泡酒や第三のビールの税率が上がりビールが下がる。

最終的には同率になるらしい。ビール党の私は大賛成だ。

近所付き合いやプライベートな会合等で第三のビールが出る機会が多く、正直ウンザリしていたのですが。

税率が一緒になれば多分、ビールが出るようになると思う。万歳！！

T.I

先日、渋谷にあるカフェに行ってきました。

高野豆腐の中に、タカキビが入っていて、

満足感が高かったです。

タカキビはひき肉の代わりに

ハンバーグにしたり出来るそうなので、

気になります。

Ｙ

大阪で育ちましたので、ようさん食べました！

久しぶりに、めっちゃ食べたくなりましたので、12個送って貰い、美味しく戴きました！！

次は、梅田の阪神百貨店地下のイカ焼きが食べたいので、次回またお伝えします。

ハマの釣りキチ三平

昨年（と言っても先月、12月です）、伊勢神宮に行ってきました。お伊勢さんはかなり昔に社員旅行で行ったことがあったのですが、今回はじっくりと参拝してきました。

どうせ行くなら可能な限り参拝の作法、マナーの通りやってみようということで外宮から内宮の順に行きガイドブックみたいのを見ながら各お宮やパワースポットなどを歩きました。ちゃんと外宮は左側通行、内宮は右側通行で神様が真ん中通るので端っこ歩いてきましたよ。

神宮内はかなり広く、砂利の上をのんびり歩いていると何か心がきれいになったようで（錯覚です）、何でも許せるような人間になった気がします。（あくまで錯覚です。何も変わっていませんでした）。

参拝が終わると内宮入口隣は「おはらい町」参道があり、その中ほどに「おかげ横丁」があります。すごい人です。鎌倉八幡様近くの「小町通り」よりも多いです。

みんな食べ歩きをしたり店に入って食べております。名物は「てこね寿司」と「伊勢うどん」のようで、食べようと思い歩き回るもどこも行列。空腹と歩き疲れで先ほどの「良い人間」はどこへやら。どんどんテンションが下がってきたところでやっと入れました。

「てこね寿司」は鰹の醤油漬けが上だけでなく中にも入っており優しいお味。「伊勢うどん」は出汁に麺が浸っているわけではなく、下のほうにある醤油出汁に絡めて食べるうどんで、すごく軟らかくモチモチ。「麺はコシが命」と思っていた私にはびっくりするぐらいの食感です。でも出汁に良くなじみ食べ進めると「これはこれで良いね～」などと思います。

おなかも落ち着き、少し良い人間に戻ったら今度はデザートの赤福です。ここに来たら赤福は必須です。伊勢神宮に向かう何十キロ（大げさ？）も手前から電信柱の広告は赤福一色。もう洗脳されまくりでした。

なかなかすぐに行ける場所ではないですが今回行ってよかった。心が綺麗になるかは疑問ですがお薦めです。

体形だけは布袋様　た.み

先日、家族でドライブがてらに東京都日野市の高幡不動尊に行ってきました。

土曜日だったので大変賑わっていましたが、駐車場はあまり並ばずにスムーズに入ることが出来ました。

さすがにお正月を避けてきたので、お参りも待つことなく無事に終わり、さっそく甘酒を購入し体を温めました。

境内を散策していると新選組副隊長の土方歳三さんの銅像を発見しました！（生誕ゆかりの地だそうです）

風が冷たく寒かったので、高幡不動入口の目の前にあるお蕎麦屋さんで【開運そば】を頂きました。

心も体も温まり大満足となりました！

だしょうじ

年末に主人の幼馴染と３人で品川のOUTBACK　ステーキハウスにステーキを食べにいきました。

グアム以来のOUTBACK　来店、かなりボリューム感満載さすがアメリカン！

ビールとワインを飲みながら、すべて間食。

わたしは、ブルーミン・オニオンが食べたくて行ったのですが

悪天候で船がアメリカから到着しないとのことで食べれませんでした。( 一一)

次回は、たべるぞ！

食いしん坊Tさん

新春あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。

横浜支店勤務となり初めての正月を迎えました。

振り返れば、去年は体調を崩すことが多く、病気にかかりやすい年でもありました。

今年の酉年ではまず健康第一の生活を続けられるよう精進して参ります。

さて、健康のためには、何と言っても美味い食事が一番。

横浜にある鶴見駅東口の近くにタイガーという中華料理屋があります。

いつもお客さんがたくさんいる人気店ですが、ランチの時間帯は特に常連客で賑わっています。

どうやらタイガーさんの人気メニューはチャーハン（６００円）のようです。

私も他のお客さんがチャーハンを頼んでいるのを見て、注文してみました。

まず特筆すべきはこの量。決して私が大盛りにしたわけではありません。

これで６００円。お得感があります。大食漢の男性には安心の適量です。

ちなみに、大盛りは１００円増しだそうですが、中年の私には大盛りチャーハンは量が多くて残念ながら食べきれそうにありません。

タイガーさんのチャーハンは、あっさりしていて脂っこくなく、懐かしい味。飽きることなくパクパク食べてしまいます。

またスープの味付けも、同じくあっさりしたほどよい塩味。これがまた美味しく、チャーハンと合います。

この日は、お得なランチメニューでお腹いっぱいになりました。

他にも様々なメニューがあるので、１年かけて全メニューを制覇するつもりです。

その中でまた、これだ！という美味しいメニューを探して皆さんにご紹介したいと思います。

機会があれば皆様も、タイガーさんで美味しいチャーハンを食べてみてください。

横浜支店　尾澤正道