先日、久しぶりに都寿司のまぐろ丼を食べてきました。

都寿司は日本橋蠣殻町にあり、会社から歩いて5分くらいの所にあります。

ここのまぐろ丼は、お酢の効いたシャリにドカッとまぐろの切り落としを乗せガリがちらしてあります。

まぐろの柔らかさやお酢の加減だとか思い出すと無性に行きたくなる好みの味で二重ちらしや煮もの丼など他のメニューもありますが私は殆どこれしか頼みません。

機会があったら是非試してみて下さい。たぶんハマると思います。

Shinjiro Nagai