先日、友達の結婚式に行ってきました。披露宴では新郎新婦は高砂にいなく（最初と最後だけしかいないんです！！）お料理ごとに各テーブルを回って出席者と一緒に食べる、というスタイルでした。友達らしいアットホームな雰囲気で、素敵な披露宴でした。
お食事もとてもおいしくて、特にお肉は口の中でじゅわ～っとあぶらが広がり、とろけるようでした♪

食後のデザートはビュッフェ！！これには女性陣はみんな盛り上がっていました。スイーツ好きの私もテンションあがりまくりでした☆
 
あっという間の披露宴でしたが、二人の幸せそうな顔が見られてこちらも心が温かくなりました。

TK

先日、神楽坂茶寮に行ってきました。和の食材をふんだんに取り入れたスイーツは甘さ控え目でボリュームたっぷり。町屋風の一軒屋をまるごと使った店内で、気の利いたインテリアと音楽、おしゃれな茶器と共にゆったりとしたひとときを過ごせました。

常時8～10種類のおばんざいやお食事もあって楽しいですよ。
是非！
 
SN

行き先は食べログ五反田、ラーメンランキングナンバー１ 丸千茶寮です。

食べログの丸千茶寮はこちらです
http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13115255/

場所は品川区東五反田。決して良い場所とは言えませんが、この日も結構な行列が出来てましたよ～ 20分ほど待ってやっと入店。この日オーダーしたのは、とろ丸チャーシュー。

最初は厚切り大判チャーシューをくずさないように食べて。。。途中から辛味を程々に抑えた「茶マー油」を加えて少しづつ溶かしつつ。。。ニンニクの風味が広がり、やや濃厚で香ばしい味わいに。スープもかなり美味しく大満足でした。最後はここは鶏タイパンだからさっぱりなんだけど。。。こってりでもある感じで。。。替えライスが最高！サイドメニューは「フォアグラ餃子」なんて変わりダネもあって面白いです。

Danny

お休みの日にfacebookに登録してみました。登録はしたものの、ものぐさな私にとってはIDが冬眠してしまう恐れがありそうです。色々と記入をしていたのですが、趣味のところで止まってしまいました。冬になってからずっと動かしていないバイクの事を思い出したからです。会社では今、支店長と私だけだと思いますがプライベートでバイクに乗っています。冬は乗り物としては一番いい時期なんですが、思い出したところでエンジンを入れると...やっぱりかかりません。バイク屋に持って行き復活したところでタイミング良く友達から電話が入り、食事をすることに。バイクの慣らしも兼ねて友達が住んでいる本郷のＦＩＲＥ　ＨＯＵＳＥで待ち合わせをすることにしました。

写真はアボガドバーガーとトマトスープです。こちらはＺＡＧＡＴでも載っている大変人気のあるハンバーガー屋で、女性も一人で気軽に立ち寄れそうな雰囲気です。電車でのアクセスは丸の内線の本郷３丁目から徒歩２～３分位。ビールも飲めるので、電車で行ったほうが便利です。向かいにはＱＩＮＯ'Ｓという系列のお店と、少し離れてますが裏側には金魚坂という金魚すくいが出来る喫茶店があったりします。この辺りは坂が多いのですが、散歩するにはとてもいいところだと思います。

Ｈ．Ｆ

東京の御徒町裏通りの味のある喫茶店をご紹介します。店名は「ラパン」（フランス語でウサギ） 使い込まれた味の出てるお店、おしゃべり上手な店員さん。カウンターの椅子も非常に座り心地が良いです。集まる客層も日中は適度にわやわやしていて、喫茶店らしい喫茶店。コーヒーは、このお値段でこの味？というほど、美味しいです。

先日、昼食も兼ねて来店。クロックマダムをオーダーしました。（写真なしです、残念！） クロックムッシュが、ハムとチーズなのに対し、クロックマダムは、ハムとチーズと卵。初めて知りました。卵は、目玉になってる何かが入ってるか乗ってるかと思ったら、ハム、チーズと一緒に刻み卵が挟んでありました。いかにも手作り的な味に心温められつつ、手頃な値段が嬉しい。500円也。（立派な喫茶店に行くと、飲み物食べ物全て結構なお値段するのに比べて） あと、食べ物のどのメニューを頼んでもついてくる、たまごポテトサラダが何だか非常においしいです。
 
Ｈ．Ｔ
 
カフェ・ラパン （cafe Lapin）
カフェ、コーヒー専門店、サンドイッチ
03-3832-7605
東京都台東区上野3-15-7
[月～金]
7:00～20:00
[土・日・祝]
12:00～20:00
無休

毎年この時期、新年の挨拶で松山を訪れます。５年前、広島から、しまなみ海道を初めて走った時の景色の素晴らしさに感動し、"千と千尋の神隠し"のモデルにもなった道後温泉に浸った時の喜びも今では懐かしい思い出になっています。夕食の為に入った何軒かのお店のお魚を中心とした料理（お刺身も含めて）の美味しさにも毎回感動した事を憶えています。そして今年入ったお店もお魚の美味しいお店でした。釣り鯖のお刺身、カワハギのうす造り、出し巻き卵豆腐、あなごの白焼き、アコウ鯛の煮付け、西貝の酒蒸し等々、どれも美味しく頂きました。携帯電話で撮った写真がトラブルにより一枚しか添付出来なかったのが残念です。※写真は「カワハギのうす造り」です。

今年で５年目の松山ですが、自分の結論として松山も魚が美味しいという事です。お店のご主人が、「初めて訪れた土地で、初めて入ったお店（魚）が美味しければ、その土地全体が（松山）美味しいと思ってもらえる。それは凄く重要なことだ。」とおっしゃっていました。松山に行かれた事のない方は是非行ってみて下さい。しまなみ海道の景色の素晴らしさ、（私と同年代であれば"瀬戸の花嫁♪"を彷彿する事も出来ると思いますよ！）を体験し、道後温泉に浸かり疲れをとり、美味しいお魚料理を食べれば、松山を堪能出来ると思いますし、良い思い出になると思いますよ！

Ｋ．Ｔ（♂）

本格的に寒くなって参りました。この時期は布団が恋しくて朝が辛いですね！そんな寒いが続いていたので先日友人と温野菜が食べたいという話になり「炙串鍋郷味」の四ツ谷店に行きました。本店は秋葉原にあるそうです。

鹿児島産の黒豚がお店のこだわりでしゃぶしゃぶのお肉も柔らかくておいしかったです。しゃぶしゃぶのだしは豚足コラーゲンということでお肌にもよさそうですね☆

一口餃子や水餃子などサイドメニューの食べ物も充実していてどれもおいしかったです。 やっぱり寒い季節には鍋を囲んで楽しく♪がいいですね～(^ー^)

ともちゃん

先日の日曜日、渋谷のセルリアンタワーホテルで私が通っている青山きもの学院の2011年新年会がありました。着付けを習い始めてもう６ヶ月近くが経ちますが、私達のクラスは本当に仲が良く、今月末からはほとんどのメンバーが師範科に進みます！これから２年半一緒に勉強するのも心強いです。

今回は着物で参加が原則でしたので、私は今年で最後にしたいと思いながら、振袖を母親に着付けてもらいました。同じお教室で仲良くしていただいでるＨちゃんも素敵な振袖姿で見惚れてしまいました。

セルリアンでお食事は初めてでしたが、１品ごとのボリュームもあり美味しかったです。特にローストビーフはお皿いっぱいの大きさで圧倒されました！！

メニュー
手長海老のポワレ季節のフルーツとファロー麦添え
旬野菜のポトフ仕立て
伊勢海老のスフレグラタンお祝いスタイル
牛ロース肉のロースト、クラシックなドフィノワーズポテトと共に
薔薇のアイスとフロマージュブランのムース季節のフルーツスープ仕立て
コーヒー

以上の食事を食べながら、江戸太神楽と落語もあり、落語が予想外に面白くて会場中の何百名の女性がゲラゲラ笑っていました。次回は夏に同じような会があるので、今度は夏の着物を着て皆さん集合です。

みやちゃん

皆様明けましておめでとうございます。正月は例年、自宅から実家と家内の実家を往復しますが、毎度の事ながら、おせち料理の食べ過ぎで食傷気味になります。今年こそ心も体も健康な状態で仕事初めを迎えようと毎年思いながら結局食べ過ぎてしまいました。世界には食べたくても食べられない人々が大勢いるというのに、全く贅沢な事であり、正月早々反省しております。反面、有り余る食物を食べられる自分は何と恵まれているのかと感謝せずにはいられません。勿論、自分を生み育んでくれた両親、その両親を生み育てたご先祖様、日本という国に対してです。今、我が国はＴＰＰ（環太平洋経済連携協定）に参加すると日本農業は壊滅し、一説には食料自給率が現在の40％から14％に落ちるとも言われております。参加の是非はともかくとして、まずは一年間に廃棄していると言われている食料、約1900万トン（年間輸入量5800万トンの３分の１）を減らす事を考えた方が良いのではと思います。固い話になりましたが今年もよろしくお願いいたします。

石田照治

2011年スタートしましたね～　今年はどんな一年になるのでしょうか？どうか皆様にとっても、私にとっても善き一年になりますことを願って、私の今年第一回目のひとこと日記です。

暦の上では小寒を過ぎてそろそろ大寒です。一年で一番寒いですよ～と言う時期ですね、外で楽しむイベントが多い夏と比べて冬はやっぱりインドアです。こたつに入ってヌクヌクしてお腹が減ったら好きな物を食べて。。なんて最高ですよね！

先日、大豆イソフラボンが女性ホルモンのエストロゲンと同様の働きをするということを知り、ちょっと女性ホルモン注入のために大豆カレーを作ってみました。更年期予防、動脈硬化の防止、骨粗しょう症対策ととても高い効果のある大豆さま。摂らないわけには行きません。

冬は特に部屋に居る時間が長いので、好きな物、普段出来なかったことをするチャンスです。温かな気持ちでゆっくり煮込むまで待つ・・結構良いもんです。
今年は、そんな時間を大切にしてゆこうと思います。

H・YASUMI