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名古屋名物

2019.01.31 UPDATE

年末年始に名古屋に行ってきたので、
味噌カツを食べてきました。

矢場とんというお店が美味しいということだったので行ってきました。

 


甘い味噌だれがものすごく美味しかったです。

東京にも店舗があるみたいなので
ぜひ行ってみてください。


K

レトロカフェ

2019.01.30 UPDATE

吉祥寺のカフェにて。

いつもと違う道を歩いていたら隠れ家のようなカフェを見つけました。
休憩も兼ねて入ってみると...

レトロな店内!
素敵すぎて色々目を奪われました。

ケーキを選ぶ時は、目の前に全種類を運んできてくれて好きなのを選ぶシステム。
このシステム最高でした。

ホットココアとチーズケーキを注文。

食器まで可愛くて、
ココアもケーキも美味しい!

おしゃべりしつつ、頬張りつつ、まったりできた充実時間でした。

kim.

鏡開き

2019.01.29 UPDATE

1/11は鏡開きだったので、娘のリクエストでお汁粉を作りました。
とはいっても、市販のあずき缶を利用した簡易的なものです。

作り方はいたって簡単。ゆであずきに塩とお水を加えて火にかけ
焼いたお餅をいれるだけです。

今までは娘があんこが苦手であまり食べる機会がなかったのですが、
去年近所のお寺へ初詣に行った際に、お汁粉をふるまってもらい
それ以来、お汁粉ファンになったようです。

来年は頑張って小豆から作ってみようと思います。

 

T


 

とりわさ丼 復活

2019.01.28 UPDATE

とりわさ丼

以前、この日記にも書きましたが会社近辺のランチで一番好きだったのが「とりわさ丼」。
1年半くらい前に何かの理由で提供をやめ、代わりに「とり重」を始めたと聞いて足が遠のいていました。
先日、久しぶりに行ってみると「とりわさ丼」が再開されていたので早速頼んでみました。
見た目と味付けは以前と同じでとても美味しかったのですが、レアだった鶏肉はしっかりと火が通っており完全復活とまではいかず少し残念でした。
ただ、火が通っているとはいえ鶏肉はとても柔らかく満足できるもので、これからも前と同じ様に食べに行きたいなと思っています。

Shinjiro Nagai

大好き魚貝

2019.01.24 UPDATE

最近、外食が増えて
美味しいものをたくさん食べられて幸せな反面
人生で一番横に広がってしまったのでマズイなという気持ちです。

だけど、意志が弱く我慢弱いので食べてます。


海鮮も麺も好きなのに、意外に食べたことがなかったあさりラーメン。
貝の出汁が出ていて美味しかったです。
予想以上に、あさりがたくさん入っていました。



麺も好きだけどやっぱり海鮮が一番好きです。
見ただけでは何の魚か分かりませんが、最近気が付いたのが白身魚のほうが好きだということです。

年末年始も終わり、健康診断も近づいてくるので
そろそろ食生活の見直しをしないとなと思います。


R.T

有楽町の中華屋さん

2019.01.23 UPDATE

日比谷に通う舞台人にも愛された中華料理店『慶楽』さんが、昨年12月末に惜しまれつつ閉店されました。
閉店前にもう1度行きたくて、12月中に何とか伺うことが出来ました。

元々人気店でしたが、閉店することが発表されてからは連日行列、ラストオーダーが早まる日もあると聞き、
多くの人に愛されていたお店ということを再認識しました。

今回はランチでようやく慶楽といえばこれ!というメニューを食べることが出来ました☆

上湯炒飯です☆どのテーブルの方も注文されているような人気メニューです。
炒飯に鶏ベースのスープをかけているんですが、べちゃっとすることなくパラパラの炒飯と美味しいスープを同時にいただける最高の食べ物でした。
重たくならず、思ったよりもあっさり食べることが出来るので、炒飯が脂っこい感じで苦手な方にもお勧め出来るなぁと思いました♪

以前は夕食で伺い、青椒肉絲や春巻などを食べてしまった為このメニューまで辿り着けず・・・断念(><)
閉店間際に何とか食べることが出来て、本当に良かったです!
めちゃめちゃ美味しかったです☆欲を言えば、ぜひまた食べたいです・・・!



もう一つは牛肉炒麺をオーダー◎
餡掛け焼きそばって、ついつい海鮮系を頼んでしまいがちなんですが...
お肉もお野菜もたっぷりの餡がかかっていて、美味しかったです!


入口に近い席だったのもあり、年配のお客さんが名残惜しそうにお店の方とお話しして帰られる様子を見て、
お仕事をリタイアした今でも通っている方が多いのだなぁとしみじみ。
多くのファンがいらっしゃるお店が閉店してしまい残念ですが、張り紙には「一度閉店させていただきます」と書いてありました。
少し期待しつつ、またいつの日か同じメニュー、同じ店名で戻ってきてくれることを待ちたいと思います☆


こあら*

峠の

2019.01.21 UPDATE

釜めし

スーパーで不定期開催中の駅弁祭りにてやっと買うことができました。

いつも人気ですぐ売り切れます。

 

YS

ケーキ教室②

2019.01.18 UPDATE

次男が教室で作ったケーキ第二弾です。


「カシス・フロマージュ」


「ベリーミックスタルト」


「3種のベリーリースタルト」


「ショートケーキ」


今回もかなり本格的な仕上がりです。
レシピを持ち帰りする為、次男に刺激された私もレシピをみて作るようになりました。
お菓子作りは楽しいですね。

yone

銀座歩兵

2019.01.17 UPDATE

"京都・祇園で暖簾を掲げ、ミシュランガイドに3年連続で選ばれた餃子専門店。
ビブグルマンにも選ばれ、京都の餃子専門店では唯一ミシュランガイドに掲載されているお店が待望の東京初出店。"

と、いうことで昨年末に開店した際に行ってきました。
名前を書いて1時間くらい待ちました。
途中で餃子がなくなるとのことで締め切られていました。
  
店構えはこんな感じです。お祝いのお花がたくさん届いていました。
銀座の8丁目なので新橋のほうが近いです。

 
餃子は二種類で、小ぶりです。
にらニンニクぎょうざと生姜餃子です。
前者は酢醤油、後者は味噌ダレがおすすめとのこと。
両方いただきましたが、生姜餃子+味噌ダレの方がインパクトがあり好みでした!

 
開店して間もなかったのでお祝いをいただきました。小皿でした。

O

まだまだ寒い日が続いていますね。まだまだラーメン食べちゃいます。
好みが変わったのか写真フォルダを見るとラーメンのスープが透き通っております。
以前の様に野菜ドン!背油チャッチャ!の男らしいフォルダではなくなってしまいました...
これが...歳...?

 
 
 
W

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