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チョコレート三昧

2011.11.30 UPDATE

チョコレート

先日、チョコ好きの娘をつれて錦糸町にあるロッテチョコレートファクトリーにいってきました。チョコのデザートから、チョコレートのカレーやピザまで名前の通りメニューはチョコ一色。今回我が家はチョコレートパフェと、チョコレートのミルクレープ、それにチョコレートドリンクを頼みました。どれも濃厚でとても美味しかったですが、特にチョコレートドリンクは見た目よりもさっぱりしていて良かったです。このお店が入っているロッテシティホテルは、かつてロッテ会館があった跡地で今は立派に建替えられましたが、ロッテ会館の時はボーリング場やビアガーデンもあり、よく家族でいった思い出があります。スカイツリー効果もあり、ここ近年とても整備されて便利にはなりましたがあの頃はよかったなぁと思う所もあり、昔を懐かしくも感じる時があります。

 N・A

2011.11.29 UPDATE

あひ鴨一品 鳥安

鴨と聞くと「鴨南蛮」や「カルガモ」、「ニルスの不思議な旅」などを思い浮かべてしまう私ですが、今回は「あひ鴨一品 鳥安」という明治5年創業の鴨料理店に行ってきました。

 

さすがに老舗だけあって趣きのある佇まいで、とても良い雰囲気です。料理は名前の通り合鴨のコースだけで、見た目にも美しく秋らしい前菜から始まります。

着物姿の店員さんが絶妙な焼き加減で鴨や野菜を取り分けて下さり、大根おろしと醤油でさっぱりと頂くので思いのほか食べ過ぎてしまいました。

料理がおいしかったこともあり、話しも盛り上がりお酒も進み楽しいひと時を過ごせました。

Shinjiro Nagai

マダムシンコ

2011.11.28 UPDATE

マダムシンコパッケージ

先日、知人にいただきました。テレビでも紹介されているマダム・シンコのバウムクーヘンです。確か関西のほうで有名で、かなり厳しい女社長のお店です。デパートで購入するのも、結構並ばないと手に入らないとか・・・箱や保冷材にもこだわっていて、見た目がまずおしゃれ!ヒョウ柄っていうところが関西っぽいですね。

中身

食べ方も3通りあり、冷凍保存するのですが、①冷凍のままアイスケーキのように食べる。②自然解凍して食べる。③レンジで温めて食べる。私は温めて食べてみました。

温めて頂きます。

生地がホカホカして、上の絡める?が溶けてとても美味しかったです!!どこかで発見したら、是非試してみてください。
R.T

パン作り

2011.11.25 UPDATE

パン

家でパンを作ってみました。

料理が得意でない私は生地をこねる係と

つまみ食いをする係でした。

焼きたてのパンは格別です。

 I.O

 

ウインナーロールほか

PTA

2011.11.24 UPDATE

娘の高校のPTAで、時々親睦会を兼ねた食事会があります。前回は横浜ルミネ6階スペイン料理『アマポーラ』で『ちょっと贅沢スペシャルランチコース』を頂きました。

お店

前菜3種盛合せ
前菜

海の幸の小さなパエリア
パエリア

本日のお魚料理とパン

お魚とパン

デザート盛合せと紅茶

デザートと紅茶

 

パエリアが好評でした。食事会は学校から近い横浜が多いので私は気軽に出かけられますが、中には2時間近い時間をかけて遠方からいらっしゃっる方もいて感心します。PTA活動はちょっと面倒な時もありますが、親睦会という名目で美味しいものを食べに行く機会もあります。保護者の出番があるのもあと少しなので楽しみながら参加していきたいと思っています。


YOKOHAMA MH

一人京都散策♪

2011.11.22 UPDATE

9月に久々に京都を旅し、すっかりハマってしまい、有給休暇をいただき2ヶ月連続で京都に行きました◎先月は京都1人旅をしました♪1人旅は広島についで、2ヶ所目です。朝早くから行動できることから、1人旅の時私は夜行バスを利用します。あらかじめ行きたい所、食べたい物はガイドブックを見てリストアップしておき、効率良く回るためにルートを決めておきました。少し紅葉が始まっている時期なので、旅のお供にデジタル一眼レフカメラを持っていきました☆

 

京都に朝7時に到着して、朝ごはんを食べ、ホテルに荷物を置き、いざ出発!1ヶ所目は伏見稲荷。こちらは千本鳥居で有名ですよね。金曜日の朝ということもあり、空いていて誰もいない鳥居を撮影することに成功しました☆

鳥居

2ヶ所目は東福寺。こちらは私がずーっと行きたかったお寺で、通天橋が有名です。まだ紅葉のピークではなかったので、庭園(?)の紅葉をおすそ分けです♪きっと今行ったら絶景の時期だと思います。。

紅葉

昼食は雑誌にもよく載っている「とり新」さんの親子丼を食べました!たまごがとろとろで・・・すごくおいしかったです♪^^

昼食

3ヶ所目は南禅寺。こちらも初めて行きました!間違えて離れたバス停で降りてしまったのですが、地元のおばさまに道を聞き、散歩しがてら行きました♪敷地内は非常に広く、庭園などもあり、見るところが盛り沢山でした☆有名な水路閣も見れて、大満足!三門前では素敵なご夫婦にも出会え、旅の良さを改めて感じました*

水路閣

南禅寺にほど近いところにある禅林寺に行きました。

通称「永観堂」といい、もみじの名所です。今回の旅で1番行きたかった場所です。

永観堂

紅葉はまだまだという感じですが・・・葉の緑色と少し紅葉したもみじとのバランスが良く、返ってステキな写真が撮れました♪お気に入り場所の1つとなりました。

最後5ヶ所目は、二条城近くにある「神泉苑」に行きました。こちらは源義経と静御前が出会った場所とも言われています。メジャーな観光スポットではないのですが、ライトアップされていてとてもキレイでした☆

夕食は出町柳にある「おむらはうす」で、とろ湯葉オムライスを食べました。

夕食

中は、ひじきごはんでヘルシーなオムライスです。ほんのりワサビも効いてて、おいしかったです♪名前の通り、湯葉がとろとろで、出汁のあんかけもすごく合ってました!和風のオムライスもありだなと思いました。

翌日は朝一で下鴨神社へ行き、その後、少し早めのお昼にラーメン「ますたに」に行きました!
東京にも出店されているようですが、初めて食べるならぜひ本場で!と思い、ラーメンのためだけに銀閣寺近くまで行きました(笑)見た目のわりにあっさりしていて、すごくおいしかったです♪^^

ラーメン

午後から関西で働く友達と合流し、時代祭りを見ようと思っていたのですが・・・雨の予報だったので順延となってしまいました><;結局お天気はすごく良かったんですけどね。。。仕方がないので、烏丸御池にある「grains de vanille」さんでお茶をすることに☆有名なお店なだけあって、お客さんが絶えず来店していました。オレンジとキャラメルのケーキを食べました♪おいしかったです。濃厚だったので、アイスカフェラテと相性ばっちりでした☆1日目に満喫しすぎて、結局2日目は観光らしい観光はしませんでした。^^;

カフェ

 

以前より道を覚えることもでき、新たな京都の良さを知ることができました◎最近集め始めた御朱印も増えました☆来年はもっと紅葉した木々を見たいので、秋深まる時期に行こうと思います。

こあら*

はちどり食堂

2011.11.21 UPDATE

はちどり食堂の看板

片貝海岸の近くを通った際にランチで立ち寄りました。
古民家を利用しているのですが、食堂(家の中)も庭もキレイにしてあってとても居心地が良いです。
はちどり食堂

はちどり定食(ごはん、みそ汁、お新香、生卵、納豆、おかず1品)をオーダーしました。
おかずはきのこと野菜の天ぷらをチョイス。
天ぷらは九十九里の海水から作られた自然塩でいただくのですが、これがとても美味しかったです。
地元の食材で作られたやさしいごはんでした。
はちどり定食

家の中もゆったりした空気が流れていて気持ち良かったです。
お店の中 

田中 宏明

先日福岡に行く機会があったので、とんこつラーメンを食べてきました。
「だるま」という有名なお店で、芸能人も結構きているみたいです。
だるま

「全部のせ」を注文しました。
全部のせ

卵やチャーシュー、ワンタンまで入ったモリモリのラーメンでした。
九州のラーメンは麺が細いのが特徴的です。
紅しょうがをたっぷりのせていただきました。

紅しょうがをたっぷりと!

有名なだけあって、すごくおいしかったです。
ラーメンはとんこつ味が一番好きです☆

 
TK

京はやしや

2011.11.17 UPDATE

先般、羽田空港に仕事で行ってきました。
そのときに美味しいロールケーキを見つけました。
抹茶を全面に打ち出している「京はやしや」というブンランドです。みなさんはご存知でしたか。
早速、520円の抹茶ソフトを購入! 非常に濃厚で美味しかった!ついでにロールケーキも購入!これもまた美味しい!
六本木や青山にも店舗があるようなのでご興味のある方は、是非一度試してください。
SN

火鍋屋

2011.11.16 UPDATE

 

火鍋屋

先日香港で火鍋屋に行きました。

スープは、例によって半分辛く、半分は辛くないもの。辛くないほうにはトマトが入ってました。

ここでのお勧めは10種類ほどの薬味。
定番の葱、ニンニク、酢、醤油以外にもピーナッツの粉末など珍しいものもあります。

色々な物を混ぜ合わせて自分好みの味に仕上げることができます。

鍋が辛いと感じたときはタレにお酢を入れてみてください。辛さが和らぎます。
自分の好みで選ぶことができる薬味専門のお店ができたらいいなーって思いました。

Danny Daisuke Kobayashi

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