もうすぐ11ヶ月になる娘。食べれるものも沢山増えて、歯も１０本に増えたので歯ごたえあるものがお気に入りです。今までは、食パンの白い部分や蒸しパンしか食べていませんでしたが、色んな物を体験させてあげたいのでパンを焼いてあげました。バナナ入りリングパン。見た目より、やわらかくしっとり仕上がったので、顔から丸ごとかぶりついてくれました!!卵アレルギーの娘のために材料は、シンプルに小麦粉、てんさい糖、水、ベーキングパウダー、バナナ。作り方はイーストを使わないので、すぐできて失敗も少なく、パン作りが苦手な私にも簡単にできます。最近は指先も器用になってきて、「やりたい！」が増えてきました。１歳のお誕生日は手作りケーキを作る予定なので一緒にできるところはお手伝いさせてあげたいと思います。　　K・S