つくば市にある「がむしゃ」のスタミナ冷やしを食べてきました。

「スタミナ冷やし」とは、、、、

今から３０年ほど前ですが、勝田駅の駅前に「寅さんラーメン」というお店があり、当時高校生だったころ、地元の友達に連れてｔってもらいました。

スタミナラーメンという名前で、ラーメンにレバーや野菜たっぷりの甘辛いあんかけをかけた一品です。当時は熱いものしかなかったのですから　夏場は汗だらだらになって必死に食べた記憶があります。

時は過ぎて、30年が経ち、久しぶりのスタミナラーメンにご対面。

あまりの暑さに今回は冷やしを注文。

冷えた麺にあつあつの餡、これがまた絶妙のコントラストで食欲もそそります。

バテた体にもあっさり入ります。

もし食べたことがない方いればぜひお試し下さい。はまります。

E.K