採用情報

潮干狩り?

2005.12.05 UPDATE

潮干狩りと言いますと、あさりを思い浮かべる方がほとんどかと思いますが、マテ貝という貝を知っていますか?
この貝の取り方は面白く、スコップ・あら塩を使って獲ります。
まず、砂の表面をスコップで3cm~5cmくらい削り取り、穴が空いていたらあら塩を振り掛けると、10秒~15秒後くらいに貝がヒョコッと顔を出します。
(貝が穴の中にいればですが)

マテ貝1_01.jpgこれを捕まえれば終わりです→

マテ貝2_01.jpg

細長い2枚貝ですが、歯応えもよくバター醤油で炒めて食べるとおいしいです。

海野 友和

pageTop