１０月２７日、２８日の両日、築地本願寺駐車場でグルメ雑誌で有名な「ｄａｎｃｙｕ」主催で"ｄａｎｃｙｕ祭ｉｎ築地"が行われていました。私はプレジデントのメルマガで情報を仕入れ、友人と二人で２７日土曜に行ってきました。１０時開始で、私は１０時半頃に行ったのですが、すでに５００名を超えて各ブースに長蛇の列が出来ていました。

１軒目は四谷三丁目「鈴なり」の"塩豚"を頂きました。

見た目は角煮なのですが、味はサッパリしている中にも肉の旨みが凝縮されていて、後を引くとても上品な味。

２件目は恵比寿「賛否両論」の"海老しんじょう""鴨ロース"を頂きました。

海老しんじょうは、周りにかかっているあんかけの出汁だきいていて、今迄に食べた事のない味でした。

鴨ロースは、脂が乗っていてとても柔らかくて美味しかったです。

３軒目は、赤坂「まるしげ夢葉家」"ざくざくポテトサラダ"。

ポテトは大きめにカットされていて、芋も完全にふかしてあるのではなく、商品名どおりザクザク感が残った今迄のポテトサラダの概念を根底から変えられるほどの商品で、一度食べ始めると後をひいて、止まりませんでした。一度各お店に伺いたいと思うのですが、私たちの給料では到底夢のまた夢になりそうなので、今回みたいな機会があれば、是非とも行きたいと思います。

Ｔ．Ｙ（２号）