先日初めて食べたのですが、ストロープワッフルってご存知ですか？

クッキー生地のワッフルをキャラメルソースで挟んでいるオランダのお菓子です。

普通に食べても美味しいのですが、コーヒーカップの上に数分乗せて温めてから食べると生地がしんなりして美味しいです。

もうひとつ、新宿高野の恵方ロール。

日曜日は節分ですが、いつの間にか豆撒きより恵方巻きがすっかり定番化していますね。

大きめの甘いイチゴを生クリームとチョコレート生地で包んでいます。

恵方以外にも、チョットしたお土産にピッタリなので定番化してくれたらなあと思います。

ちなみに今年の恵方は南南東だそうです。

H・F