毎日、自宅で自炊して好きなものばかりを食べて宅飲みする毎日。

先日、家の血圧計で血圧測定してびっくり！こんな高血圧に・・・これはヤバい・・・
自炊のメニューを変えてみました。自分で漬けて毎日食べていた漬物を、お酢で漬けてピクルスに変更。毎日飲んでいた味噌汁を週２～３日に減らして。料理に塩分はほとんど使わずに、その分顆粒ダシなどを多めに。

煮物が好きで結構肉じゃがなどを作って食べていましたが、味は濃いめでした。最近は薄味に少しずつ慣れてきました。お酒は辞められないので一日３杯まで（これが限界）。薄味生活を始めて１週間。恐る恐る血圧測定。だいぶ下がりましたがまだ高め。ご飯のお供系が好きで、つくだ煮や梅干しが冷蔵庫の中に眠ってますが、これはしばらくお預けにしておきます。早くもとの血圧に戻さなければ。コロナと塩分と、敵は多し！外出と塩分の自粛はまだまだ続く！

Ｉ☆ＹＯＨＯＨＡＭＡ