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2020.09

お家おつまみ 第2弾

2020.09.02 UPDATE

人形町今半さんで安くて美味しい牛すじ肉が手に入ることを知り、初めて7月に購入してみました!
確実に欲しい方は事前予約必須です◎

初回は定番の牛すじ煮込みです☆

牛すじを調理したことがなかったのですが、何とか出来ました♪
下処理を含めると、出来上がりまでに3~4時間ほどかかるのが難点ですが(^^;)
お家おつまみのレパートリーに仲間入りです!

ちなみに8月は牛すじのトマト煮込みを作りました。

次回は牛すじカレーにチャレンジしてみようと思います◎

こあら*

 

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