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2023.11

2022.03.07 UPDATE

週末は必ず、お昼ごはんに食べるグルテンフリーのパンを焼くようになりました。
今週は、ウインナーチーズロールパンです。

自分で考えたオリジナル米粉ミックスを使って生地を作り、ゆっくり時間をかけて発酵させてからウインナーを巻きました。
仕上げにチーズをたっぷりかけて焼き上げたら完成です。

チーズや生地が焼ける香ばしい香りが部屋いっぱいに広がって、私も幸せいっぱいです。
次は何を作ろうかなと、楽しく考える時間が大好きになりました。

新米

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