銀座の虎屋が４月にリニューアルオープンした。

オープンしてすぐは、かなり混んでいたので少し日にちを空けて先日平日の夕方の時間帯に個室を予約して行ってみる。お店は趣き漂うさすが虎屋さんの店舗という感じ。店舗で焼き上げた焼きたての「夜半の月」をいただいた。思ったよりサク味のある生地にしっとりと餡が挟まれてまさに絶品。普段は味わえない特別な空間で最高の和菓子で至極の時間を過ごすことができました。

Ｉ☆ＹＯＫＯＨＭＡ