Withコロナの長い自粛生活が続いていますが、
家で過ごす時間が当たり前の様になり、
思い切って断捨離したり住まいや生活に眼を向けるようになりました。
ベランダのハーブから始まって、、寄せ植えやガーデニング、、
わずかなスペースですが、可愛らしく咲く草花に喜びを感じて
面倒見きれる範囲で毎日お世話をしています。
恩恵はハーブティーにベランダのAppleミントの葉をいれて楽しんだり
指先で少し揉むと香りが強くなり良いお茶になります。
カモミールも同様にローズマリーはお肉を焼くときに積んできます。
ケーキ屋さんにも最近はついでが無いので行けて無いのですが
チョコマーブルのパンにバナナとくるみをのせて崩れないようにキャラメルソースをかけ少し冷蔵庫に入れて、、ひんやりしっとりさせるとおやつの出来上がり！
ハーブティーと一緒に頂きます、、美味しい！！
てな感じ自粛生活をひっそりしています。
我が家の庭に咲いた紫陽花。今年は特に色が濃い気がする。
先日、散歩していたら広いテラス席のあるハワイアンの店を見つけたので
モーニングに行ってきました。
体によい食材を使っているようで、とても美味しかったです。
良いリフレッシュになりました。
Y
駅で車掌さんが手を振ってくれます(^^)/~~
I・A
久しぶりに食べました。
あんばん！美味しい！
昔、笹塚にある「イルキャンティ」というイタリアンにいったことがあり、
とてもおいしかったのを覚えていたのですが、
そのお店が調布にもあることがわかり、さっそくいってきました。
やはりなんといっても「真夜中のスパゲッティ」ははずせません!
トマトベースなのですが、ニンニクがきいていて絶品です。
日替わりの海老とブロッコリーのトマトクリームのパスタも美味しかったです。
ちなみに、平日のランチはサラダ、スープ、飲み物もついてきてとてもお得です。
プラス料金払えば、サラダを「カリブサラダ」に変更できるのですが、
魚介類が沢山入っていて、ドレッシングも美味しくこれだけでお腹がいっぱいになってしまいます。
色々なところに店舗があるようですので、みかけたらぜひ行ってみて下さい。
細麺、中太麺、平打ち太麺、粗挽き麺。
4種類の麺が1玉ずつ盛られたつけ麺を、
醤油と辛味噌、2種類のつけ汁でいただきました。
粗挽き麺×醤油のつけ汁 が特に好みでした。
自家製麺がとても美味しかったです。
TANAKA
日経新聞に檸檬ケーキが美味しいと取り上げられたお店が近所にありました。
メロンを半分使用したメロンケーキを購入。中にスポンジも入ってます。
贅沢でした。
YS
中央区ペイペイ祭り。
20％還元されるのでとてもお得でした。
yone
グルテンフリーの食パンと、お菓子作りに挑戦してみました。
マフィンは製菓用米粉を使い、
メインとなる食パンにはパン用米粉を使いました。
食パンは増粘剤としてサイリウムは使わずに、
タピオカ粉をほんの少しだけ加えました。
マフィンはベリージャム入りと、
ココアとチョコチップ入りの2種類に挑戦です。
食パンの焼き上がりはもっちり、ふっくら。
マフィンはさっくりとした食感に焼き上がりました。
焼きたての米粉食パンはほんのりとバターの香りが口の中に広がり、
優しい甘味が美味しくて何もつけずに食べてしまいました。
美味しいパンとお菓子に囲まれて、幸せいっぱいの週末になりました。
新米
