先日遅めの夏休みを利用して富山と石川に二泊三日で旅行に行ってきました。

どちらの県も魚介類が美味しいのは言わずもがな。

都内の回転寿司では無いような魚も食べることができました。

のどぐろの炙りが最高に美味しかったです。市場で食べた生牡蠣もメチャうまでした。

今回の旅で一番面白かったのが金沢で食べた写真の「しらたま生麩」です。

 白玉なの？お麩なの？

多分お麩です。

見た目通りつるつるしていて食感ももちっとしていましたが、

歯切れが良く、白玉の様にもちっぽくない。

不思議な食べ物でした。

ちょっとはまりそう。

調べたら東京ミッドタウンにもカフェがありましたが、

このしらたま生麩は金沢のカフェでしか提供していないっぽいです。

※パフェにはちょっと入っている（？）様です。

はまっても食べられないじゃん。

また金沢行くしかないじゃん。

本当に白玉っぽいので白玉でいいじゃんと思うかもしれませんがちょっと違うんだよな～

「しらたま生麩」がいいんだよな～

まだまだ知らない食べ物がいっぱいありそうで今後の人生の楽しみが増えました。

現在の体重　96.5kg　

減ってるわけないよね