何年か思いを馳せ実現した、スペイン~バレンシアでの旅。
スペインにはパラドールという国営のホテルがあります。
是非泊まりたいと思い、奮発してバレンシアから一番近いエル・サレールという場所のパラドールに2泊することにしました。
私は中心部からバスで向かいました。40分位のところで、景色も自然の多いのどかな場所に移り変わりました。

ホテルの部屋はすべてオーシャンビュー。

日の出と夕日がとても綺麗でした。。。

また、ホテルの人がとても親切でした。
こちらのパラドールにはスペインでも3本の指に入るゴルフ場があり、泊まりに来た人はゴルフを楽しんでました。

夕食はコースで、前菜・メイン・デザートをメニューから好きなものを選べました。パンはお代わり自由です。

朝食はバイキングでした。ドリンクも豊富にありました。

果物も豊富に置いてあり、バレンシアオレンジはみずみずしくて格別でした。
野菜と魚が多く、住んでも食に困ることないと思えるくらいです。
パンとデザートも大変美味しかったです!!
ホテルの周りが自然にあふれていて、バードウォッチングも出来、散策したり、のんびりと過ごしました。
まめ子。
先日の母の日に、祖母と外食してきました。
久しぶりにゆっくりした食事の時間を過ごしました。
M.S
営業で時間が空いたので、立石の商店街に寄ってみました。

新宿ゴールデン街が商店街になったらこういう感じですかね?
歩いていたら、舟和のお店がありました。

居心地が良さそうなので、ランチを食べましたがメインを取り忘れてしまいました。

デザートはあんこ玉です、美味でした。
間宮兄弟という映画で出ていたお店がいくつかあるので次回行ってみようかと思います。
H・F
昔から好きな漫画家の清野とおるさんが作品で紹介していた新宿のかのやに行きました。
何気なく入ったお蕎麦屋さんの岩のりそばとごぼう天が絶妙との事で同じ組合せをオーダー。
岩のりのさっぱり感とごぼう天のサクサクがマッチしてました!

次は新橋店でもオーダーして味比べをしてみようと思います!
HT
2泊3日でグアムに行ってきました。
成田から飛行機で3時間半、時差1時間。近くて行きやすいです。
1日目の朝食はタモン地区で泊まったホテルの近くにあるエッグスシングス。

日本では行ったことがないので比べられないですが、やっぱりボリューミーです!

エッグベネディクトとイチゴのパンケーキを頼みました。
残したらテイクアウトできるのがいいです♪おいしかったです。
T.H
先日、公園やビルの花壇のツツジの花を摘んで蜜吸ったら犯罪になるの?というニュースがありました。
私も小学生の時には、学校の花壇のサルビアの花の蜜を吸ってた事を思い出しました。
それこそ通学路にあった桑の実も食べてて、口の周りを真っ赤にしてましたよ(笑)
ところで、この写真の木、なんだかわかりますか?

園芸に興味があればすぐにわかると思いますが、上の方に紫色の丸い実が生っているのがわかると思いますが、ヤマモモの実です。
昔は和菓子店でこのヤマモモの実を使った商品があったような記憶があります。
今は使われてないのでしょうかね?
K.T(♂)
GWに京都散策に行って来ました!
新緑の京都は天気にも恵まれて良い旅になりました。
行きの新幹線ではお弁当なんて食べつつ
宇治抹茶のパフェを食べようと色々と検索
それで見つけたのは祇園の老舗の水炊きのお店でした。
当日なのにたまたま予約も取れてラッキー!

つき出しはコラーゲンたっぷりの鶏のスープから
まろやかで濃厚なのに尚且つ後味はサッパリ!
きっと鶏が良いのと下処理がきちんとなされているんですよね、、
鶏肉は柔らかくコクもあり最後のお雑炊までしっかり頂きました。

その後は鴨川、先斗町でちょっとお楽しみ
久し振りの京都は星三つの美味しさでした!
YOKOHAMA・H
ダイエットを始めてから約12kg落ちた。
目標は達成したので、減らすのではなく維持することにしている。
意外と楽だ。
以前は炭水化物を極力取らず、且つ食べる量を減らすようにして減量した
が、今は白米、パン、麺などを適量食べている。
所謂腹八分目だ。
あとは運動、毎週土日にはランニングに精を出している。
T・I
白崎茶会という葉山にある教室です。
海の目の前にある古民家でした。
家の中でも波の音が聞こえてきて、最高でした~
潮の影響で洗濯物が外に干せなくて困るようですが・・
とても人気で、3年待ってやっと参加できた方、
静岡県など遠方からいらっしゃている方もいました。

フーガスという南フランス発祥の薄いパンを作りました。
こねてねかせるだけのレシピで簡単でした♪
美味しかったです。

おしゃれで、ときめきました~
Y
先日のゴールデンウイークに、いつも釣行に出掛けるのは
西伊豆、東伊豆、湘南が多いのですが、今回は久しぶりに
南房総 館山に釣りに行きました。那古船形漁港という、そこそこ
大きな防波堤で、トイレ完備、車は釣り場に横付け可能な
貴重な釣り場でした!

自宅を夜中2時30分出発し、東京湾アクアライン経由の館山道を
車で眠い目こすりながら走らせ、いつもの如く、かみさん・子供は
車中爆睡しながら、釣り場に無事到着!
明け方、いざ釣り始めたところ、小さいながらもサバの入れ食い状態で
サバ、アジ、ウルメイワシ、カタクチイワシと、家族みな絶好調にヒットし釣り上げました。
地元の常連の釣り師も親切でマナーも良く、久しぶりに気持ちのいい
時間を過ごせました!
チヌ(クロダイ)狙いの私は、本命は釣れませんでしたが、メバルを釣り上げました。

このときの釣果は、サバ 約160匹 、イワシ、アジ、メバル、サッパで納竿し
夕方帰路につき、帰宅後、釣り上げた魚の下処理を、おおよそ2時間掛けて
処理し、次の日に、全て油の中へ投入、唐揚げにし、あっという間に完食でした!

夏から秋にかけては、良型のサバが釣れるとのことなので
次回また釣りに行き、今度は干物にしようかと思ってます!!
写真のマイタケ以外の食材は全て家庭菜園で作った野菜です!!
日焼けで脱皮し始めた、横浜支店 釣りキチ三平