群馬方面に出張に行くと結構な確率で「シャンゴ」さんに行ってお昼を食べる機会が多いです。定番のシャンゴ風スパゲッティも良いけど私のオススメはベスビオです。

火山という意味で辛いものが好きな方はきっと満足するかと思います！

HT

雪の降らんばかりの寒い日、学生時代の集まりがありました。
魚屋さんでの集合でしたので楽しみに行ったところ
古くからのお付き合いの店長さんの計らいでアンコウ一尾さばいて頂いて
大ぶりの身を鍋にて頂きました。

捨てるところの無い魚のアンコウはプリプリの身にほとんどゼラチン質の皮
濃厚な肝、、冬の鍋に最適な逸品
懐かしい話とたしなむお酒、旨い料理と外の寒さも忘れ楽しい時間を過ごさせていただきました。

H・Y

私は麺が好きです。特にうどん、それも麺が固めの上州うどん。又は山梨のほうとう。

先日九州に出張した際、食べたうどんは麺が柔めでドンブリの汁をどんどん吸い込むので、汁がどんどん減っていく。カルチャーショックだったが美味しかった。

食わず嫌いってやつで、やはり何事も経験ですね。

Ｉ

前回も紹介しましたが
酒盗といかの塩辛にハマってます！
クラッカーにのせて食べると美味しいです！
お酒のおつまみです！
あと、チータラにもハマってます！
飲み過ぎには十分注意しましょう！！！

Y

先月末、川崎の『肉屋の肉バルミート』さんに行ってきました。
ピクルスとかカルパッチョとかサラダとか諸々食べたのですが
うっかり写真撮り忘れてました（苦笑）

フライドポテトを気が付けば１人で半分以上食べてたり（笑）
チーズタッカルビの鍋が小さ過ぎてソースがコンロに零れたり（笑）
まぁ色々ありましたが満腹になるほど食べました。
タッカルビの鶏肉はゴロッゴロ、ホントに大きかった...。肉...。

Ａちゃん

ちょっと前になりますが、家族で高尾山に行きました。
あいにくのお天気でしたが、圏央道が出来たお陰で海老名インターからあっという間に
到着出来ました。早速お蕎麦を食べて、五平餅⁇も頂きました。

蛸に似た杉があったので撮ってみました。自宅からすぐに行けるので、今度は天気が良い日に散歩してみたいと思います。

だしょうじ

この頃、家内と二人で外食することが多い様な気がする。

娘二人も社会人になり数年たち、自分たちの生活パターンができ、お付き合いの幅も広がり、外で食事することも増えてきたせいかもしれない。二人で外食と言っても、多いのはご近所の焼き鳥屋なのだが、身の丈に合った、気楽に時間が過ごせて、居心地がいい処だ。

店主夫婦も何となく気を使ってくれている。この「何となく」が心地いいのだ。あまり気を使われても面倒なものだし、放っておかれてもさみしい。

月に数回訪れるだけなので、常連を名乗るのは面はゆい。
実は、近所によく行っていた焼き鳥屋がもう一軒あったが、焼き手が変わってしまい、それからは足が遠のいてしまった。焼き手の成長を感じながらその店に通うという楽しみ方もあるだろが。当時の私にはそんな思いはなった。その店はまだある。先日、ふと久しぶりに行ってみようかと思った。

焼き鳥ガッパ

まだ作年ネタです

精品五喜盆
香酥腐衣蝦
千煎蟹肉魚翅
明炉掛填鴨
清蒸大閘蟹
黒酢炸排骨
当天炒時菜

昨年食べたもので一番美味しかった。

M.T

先日の週末にかみさんにドライブに行こうと誘われ（笑）、静岡方面に行ってきました。
自宅を出発したのがお昼前でしたので沼津港で昼食と、東名高速に乗り着いたのが２時頃でしたがすごい人でどの店も並んでいました。その後、三島大社、三島スカイウオークに行きました。

ひかり

徳島の虎屋壺中庵

①梅フレッシュ  梅ジュース 爽やかな甘さ

②土手堀  蟹爪  美味しい 肉厚 こんな蟹があったなんて貴重品だそうです。

③カマスの握り  土手堀蟹のみそ 、栗、銀杏餅
みそ濃厚  カマス絶妙の火加減  栗 今迄食べた栗で一番美味しい
※写真撮る前食べてしまいました。

④鱧と松茸のお吸い物
鱧が超肉厚 松茸の香りが素敵  酢橘の皮がとても爽やか 薄い味で
素材の味。最高です。

⑤お造り  鯛、車海老 、鱧
ちり酢、山葵醤油、煎り酒
もはや言葉が出てきません

⑥天然鮎の塩焼き 
頭から  苦味焼き加減最高です。大きい2匹ペロリと

⑦じゃがいもと蛸の蛸ボール 蛸のたまご添え
トマトの風味豊かなスープがとってもマッチして美味しい。

⑧栗ごはん  最高です。おかわりしました。

⑨酢橘シャーベット
濃厚！口の中リセットされ、これからコースが出てきても食べられそう。

10  抹茶と栗きんとん
栗の甘みが上品  抹茶と相性抜群です！

自分の和食史上最高のお店でした。

いつかまた行ってみたいです。

K