上野にある井泉本店に行ってきました。

懐かしい感じの店構えです。

色々なお味が楽しめる盛り合わせ定食をいただきました。

衣さくさくで揚げ物なのに重くなくおいしくいただきました。

豚汁も味濃いめで美味しかったです。

よく兄に"井泉のブタ"と言われていたことを思い出しました。

共食いＯ

最近、気温が下がって来ましたが、友人たちからの幸せな報告が続いており、心の方は温かくなっています。

皆さんの太く長い関係性が継続することを願ってます。

そんなことを思いながら草笛のそばを頂きました。

量も味も大満足でしたので、是非、食べてみてください。

H/I

9月のシルバーウィーク中、わが愛すべき故郷・新潟県にお正月ぶりの帰省。

今回は新潟市でお祭りを楽しんでから、友人とともに魚沼市に向かいました。

【お店の御紹介】

越後・米の国 天地豊作（テンチホウサク）

新潟県新潟市中央区花園1-1-12

CoCoLo南館3F

新潟出身なのに初めて食べた「ソースカツ丼」。

写真はお子様サイズ（本当はもっと盛り盛り）。

これまた新潟出身なのに初めて味わった

エチゴビール。ランチビール最高です。

実家のごはんはいつ味わっても美味しいです。

越後もち豚のしゃぶしゃぶ堪りませんでした。

最終日はへぎそばを頂きに地元の名店「薬師」。

年末年始やお盆の時期はTDL並の行列が出来ます。

実家の裏にある釣り堀で鯉を相手に本気になったり、お散歩中に栗を沢山見つけてテンション上がったり、のんびりゆったり良い時間でした。

毎回里帰りの度に帰路はとってもブルー。

次は雪深い季節にまた帰ります。

A.S

先日の晴れた休みにツーリングで横浜の本牧にあるCaféに連れて行ってもらいました。

車やバイク好きの集まるアメリカンなお店でCaféと併設でグッズも売っています。

沢山の面白い商品が並んでおり、ステッカーとキートップとバイクのカスタム品を買いました。

その後にCaféに寄りました。

夕方だったので並ぶことなく入れましたが、テラス席まで埋まってました。お店の内装がハロウィーン仕様になっていて可愛かったです。

名物の3個のミニハンバーガーセットが食べたかったのですが、既に完売してしまい、チーズに惹かれて、にチーズケサディナにしました。チキンサラダも頼みました。

サルサソースが2種類あって飽きることなく、辛口のサルサもかけて食べました。後からじわじわきました；

食べきれないときはテイクアウトも出来るとのことで、サンドウィッチを可愛い袋に入れていただきました。

冬まですぐですが、晴れ間のバイクを楽しみたいと思います。

まめ子。

先週の金曜日、友人と銀座で食事をしました。

ハンバーグが食べたかったので、美味しいと評判の数寄屋バーグに行ってきました。

調べてみると、いつも行列が出来ているようなので、並んでいたらラーメンにしようとはなしつつ向かったところ、なんと行列ゼロ。

テーブル席が1つ空いていたので、難なく食事にありつけました。

友人は、チーズをトッピングしたデミグラスソースハンバーグを注文。

わたしは、トッピングなしの、にんにく醤油ソースハンバーグを注文しました。

ナイフを入れると肉汁が溢れてきて、とても美味しかったです！

ふと、外を見れば一瞬のうちに行列が...！

とてもラッキーでした！

そして、その日はずっと行きたかった「夏目漱石と芥川龍之介　－出会いから百年ー」と銘打った展示を見てきました！千葉の市川にある和洋女子大学が所有している貴重な資料の展示です。

撮影許可を頂けたので記念に。始終テンション上がりっぱなしでした！

M.S

① 人形焼　ゆるキャラのくせに人形町で販売している人形焼よりしっとりしていてかなり美味しい。

② フカヒレ　フカヒレあまり好きじゃないけど納得の味。

③ 房州味噌ラーメン　ラーメンを食べる習慣はないけどこのラーメンは習慣になりそうな味。

④ エビ　デカイエビだとアレルギー反応で唇が腫れるけど、これは腫れなかったのでヨシ。

⑤ 鯖　生で鯖を食べることはしないけど、このお店の鯖は美味しいので生でいきます。

⑥ シチュー　噛まなくていいくらいトロトロなお肉に仕上がっているので忙しい日のランチでは流し込めます。

ＮＪ

横浜市にしかないお蕎麦屋さん「味奈登庵」さんによく行きます。

味、接客、価格、全てのトータルバランスで言えば最上級のお蕎麦屋さんだと思います！

そばを腹いっぱい食べてみたい方は是非！

私は東京に住んでいるので、出来れば東京進出して欲しいですね！

リクーム

近くのスーパーで一房（５、６本）のバナナを買い、毎日一本づつ食べているのですが、少しづつ熟して行くんでしょうね、毎日 味、食感が変わっていきます。私好みの味、食感で食べられるのは、1日か2日くらいです。熟すのが極端に早い個体の時は、最後の1本目は食べられない場合もあります。

そんな中、あるテレビ番組でバナナを長持ちさせる方法として、５0度のお湯に５分間浸すと熟すのが止まるとのことでした。早速試してみました。大失敗です。

温度計がなく、５0度がわからず、温度が高かったんでしょうか？真っ黒になってしまいました。皮は真っ黒だけど中身は大丈夫なんじゃないかとも思いましたが、大失敗！
何度か挑戦してみましたが・・ダメ。あきらめました。1本づつ買うことにしました。

Ｋ．Ｔ（♂）

バブル時代に好きな食べ物は？と聞かれてイタリアンと良く答えていました。「オアフのアラモアナショッピングセンターでマッチと会ったよ～」とソバージュヘアに太い眉して得意げに(笑)今、友人たちと集まると濃ゆ～い、かけ流しの温泉とすき焼きが一番人気です！

好みも行動も時代、時代に異なって・・ふりかえると「ぷーっ」と笑ってしまうことばかりです。

でも「食べる」喜びは変わらないですね、、食いしん坊ですから

という事で今半の120年メニューを食しに先日出かけてきました。

前菜も目で鮮やかなリトル紅葉・・秋がそこにありました～

ローストビーフが、茅葺屋根のお家にたたずんでいたり細やかな盛り付けに感動しつつ松茸の土瓶蒸しはこの季節ならではの一品

本題のお肉は言う事無しの絶品で、わりしたに松茸を絡めて玉子で頂く、もう最高でした。

お酒は日本酒、今半さんでは「竹鶴」がすき焼きには合うとのことで常備してあるそうです。

秋を美味しく頂いて参りました。

SUKIYAKIBANNZAI

YOKOHAMA・H

最近、料理をするようになった。

と言っても、うどんを茹でて長葱を大きく切って軽く茹でて載せたり、麩を載せたり、カレーの残りを使ってカレーうどんにしたり。特に難しい事はしていないが作るのって楽しいと思うようになった。

今までは我流のオニオンスープを作って一人喜んでいたが最近はレシピを見てキチンと作るようになったり。

この歳になっても野菜の切り方すら分からなかった事が恥ずかしい。

しかしながら今はネット検索で何でもできる。見様見真似だが。本当に便利になった。

今後は少しづつ小難しい料理を作れるようにグレードアップしていきたい。

T.I