先日、福岡に出張で行った際に、午前中の商談が終り、ランチタイムで美味しい物を食べようということとなり、普段なら｢ラーメン｣という所を、和牛を使った焼肉を安く食べられる処があるからと連れて行かれたのが、キャナルシティ傍にある｢大東園｣。

其処では、カルビ定食とタン定食を頼み、シェアして食べたのですが、カルビは厚みもそこそこあり、とても柔かい。タンは味噌ダレに漬けてありそれも厚み、大きさ共申し分のない物でした。
もう一つ有名なのが、｢特製カレー｣で、ルーだけの注文もＯＫでこれも上質の肉が入っており、とてもおいしかったです。
カレーライスが６５０円、国産牛を使用した焼肉定食各種が１５００円以下で食べられる
又、定食の付け合せも多数あり、ご飯もお代わり自由ととてもリーズナブルでした。

Ｔ．Ｙ(２号)

紀伊半島一周の旅（上）

今年のお盆休みは久しぶりに一人旅に行きました。
今回の目的地は紀州和歌山です。
こちらではなかなかお目にかかれない食べ物を見つけたので二回に分けてご紹介したいと思います。

８月１３日夜１０時半に自宅を出発し、小田急線で小田原へ向かいました。
日付が変わって翌１４日０時１５分に小田原から夜行快速に乗り換え名古屋へ向かいました。
この夜行快速は快速でも特急車両を使用しているので快適でぐっすり眠れました。
朝６時過ぎに名古屋に到着し、関西線に乗り換え亀山に向かいました。亀山からさらに紀勢線に乗り換え紀伊半島を南下しました。
途中の紀伊長島から海が見え始め砂浜で海水浴している姿が見えてきました。
海はとてもきれいで途中下車して海に飛び込みたい気持ちになりましたが次の列車まで時間が空きすぎて予定が崩れてしまうので仕方なく断念しました。
新宮から和歌山県に入り途中の那智駅で下車しました。
バスに乗り換え目的地は那智の滝です。

那智の滝高さ１３１ｍ、幅１３ｍで華厳の滝、袋田の滝とならんで日本三大名瀑のひとつです。
滝の下から眺めてみると滝の高さには圧倒されますが水量は少なく感じました。
少し坂を上って熊野那智大社へ向かいました。お参りをしてしばらく歩くと滝が見えてきました。
青岸渡寺の三重塔と滝が一緒に見えて目の前でこちらの方がきれいに見えました。

バスに乗り次に向かったのは紀伊勝浦駅です。
紀伊勝浦はマグロの遠洋漁業の基地でマグロ料理のおいしいお店がたくさんあります。
当日はホテルを予約しましたが夕食はとっていなかったのでマグロ料理を堪能しようと思いました。

何気なく入ったお店（店名は忘れてしまいました）でマグロハンバーグというものを注文しました。
マグロのステーキは聞いたことがありますがハンバーグは初めてです。
食べてみるとあっさりしていておろしポン酢がとても合います。

次に入ったお店は「いこら亭」。ここの名物はマグロ丼です。
当日の朝すぐ目の前の勝浦港で仕入れたマグロを乗せてお味噌汁もついて９５０円とリーズナブルな上味も最高でした。
おなかもいっぱいになって温泉を楽しもうと予約したホテルに向かいました。
（つづく）

Ｓ．Ａ

暑い８月もやっと終わり昨日より９月に入りました。
これからは日増しに秋の気配が感じられることでしょう。

さて、私の米作りも終盤を向かえています。先月の初旬に穂が付きはじめ今は穂が垂れてきました。
穂が垂れてきますと対敵は、すずめです。一昨日の日曜日にすずめを追い払う為にかかしを立てました。
如何でしょうか、なかなかの美人だと思いませんか。
美人に作り過ぎてしまったでしょうか、逆にすずめが寄ってきてしまいますよね！
今月の２０日過ぎには刈取りをします。美味しい新米を食べれるのが待ち遠しいです。

光農園

フランスパンのラスク

数ヶ月前からのことですが、彼が山形出張から帰ってくる時にお土産で時々フランスパンのラスクを頼みます。
それまではラスクはあんまりおいしいイメージはなく自分からすすんで食べませんでしたが、この山形のフランスパンのラスクを知ってからはラスクっておいしいものだなぁ・・・と思いました。
お店の名前は「麦工房」（株式会社シベール）というところです。ラスクの種類も豊富で、プレーン・ガーリック・パンプキン・ショコラなどがありますが、私はまだプレーン・ガーリックしか食べたことがありません。プレーンはフランスパンを（多分）独自の製法で乾燥させそこにグラニュー糖がまぶしてあります。シンプルですが、普通のラスクよりも軽くて、歯ざわりがサクッとして食べやすく止らなくなります！ガーリックのほうは、本格的なガーリックトースト味でパスタと一緒に食べたり、ビールのおつまみとしても好相性です！
今度は、まだ食べていないパンプキンやショコラをリクエストしたいと思います☆ていうか、全種類食べたいです（笑）ちゃんと買ってきてくれるかなぁ。。。（＾_＾；）

Shinobu Yokota

８月の中旬くらいに町内会の夏祭りがありました！

とても小さい町内会のお祭りなのですが、料金がとても魅力的で、生ビールがなんと１００円なんです！！
それに、ヤキソバ＆やきとりも３００円と量も結構入っているのに安い！！それに、家庭的な味がして癒されます！
小さいけどとても居心地のいい夏祭りで毎年楽しみにしてます♪

ゲーム（５種類ほど）のチケットを１枚３００円で事前購入すると、そのお祭りでゲームができるのですが、
ゲームの内容が　輪投げ・ダーツ・パターゴルフ・手作りパチンコ・・・？でした。
今年は輪投げで“メロン”をゲットしてしまいました～！！
終わりの方にいくと「これももってって～」などいろいろな特典もあって得した気分になります。

来年も高級商品を挑戦したいです！

K.O

小さい頃に食べたものって、いつまでたっても忘れないものですよね。
私が中学２年生から通っているラーメン屋さんのメニューがこちらのチャンポンです。訳あってお店の名前は教えられないのですが、かれこれ２５年通っているお店です。
中学時代私は背が低く、少食でした。初めてこの店に行ったときは半分も食べられず、店のおばちゃん（おばあちゃん）に睨まれた記憶があります。
とにかく当時量が多かったです。
その後、仲良くなって、週に２回ぐらい行ってました。一緒に行った奴が体重１００ｋｇ　私は当時４０ｋｇ、、、対照的な二人組が同じ量を食っている姿が非常に滑稽だったと後で良く言われました。
当時３５０円を４００円に値上げしようと思ってると相談があり、この量なら値上げしても誰も怒らないから値上げしても大丈夫だよと言うと翌週値上げしたのですが、いままでの大盛りのどんぶりが並盛に、新たな大盛は器がすり鉢型に、値上げして申し訳なくてとのこと（笑）
その後高校時代はなにやかんやで５０人以上は連れていきました。

大学に入り東京に出て、夏休みや冬休みにしか店に行けなくなってしまったのですが、在学中は一度もお金を払ったことがありませんでした。
生活大変だろうから、お金は受け取らないとのことでした。

社会人になってからは、帰省するたびに饅頭や羊羹をおみやげに持って帰って行くと、やはりお代は受け取らない人でした。

そのおばちゃんが今年亡くなりました。９７歳でした。
５年前まで、お店に立ってましたから、凄いですよね。

８月に帰省した際　お線香を上げてきました。
お店は娘さんが引き継いで、味は変わってませんでした。

８人入るといっぱいになる小さなお店ですが、大きな思い出のあるお店です。

Ｅ・Ｋ

あともう少しで９月になり暑い夏が終わろうとしています。
私は営業職なので外回りが主なのですが、昼食についてはほぼ外食になってしまうので栄養面でも偏った食事になりがちです。
暑いせいで、夏バテにもなり、食欲が落ちてしまい、いつも頼む定食が飽きてしまいます。
そんな時期は食べるより、どうしても冷たい飲物が多くなり自動販売機でジュースやお茶を何本も飲んでいました。
夏バテで最近ではいつもの食事がすっかり飽きてしまい、ドトールコーヒーのビッグジャーマンドッグとアイスコーヒーを食べる事が多くなりました。
通常のジャーマンドッグよりソーセージが大きく食べ応えがあるメニューで私のお気に入りとなりました。
でも、ビックジャーマンドッグは店員さんから、たまたま聞いたのですが９月２日までの期間限定らしいのです。
せっかく自分が気に入ったメニューが出来たのに、残念です！
確かに通常のジャーマンドッグは今後もあるらしいですが、２個食べれば良いと言うわけではありません。
通常のジャーマンドッグを２個食べると多いし、パンも食べないと残しは勿体無いですからね。
ソーセージをもっと食べたいので２個頼むと多いな。と思います。
期間限定・・・という言葉をよく耳にしますが、人間は限定とかの希少価値には弱いのでしょうか？
特に日本人にはそんな慣れない限定の文字が増えている気がするし、テレビや新聞の記事でもよく見ます。
限定にもっとこだわるなら、例えば、メガ・ビッグジャーマンドッグの店舗限定で販売したら面白いのに！と個人的には期待します。
私は毎日とは言えませんが、限定内でメガ・ビッグジャーマンドッグを昼食の定番にします。何故かいつ食べても飽きのこないソーセージの私は大ファンです。
皆さんも、軽めのジャーマンドッグで昼食にしませんか？
カロリーも少なめですから試してみてはどうですか？
皆さんは、メガ・ジャーマンドッグがあれば、食べてみたいですか？

尾澤正道

先日夏休みを頂きプライベートでは何年ぶりかに軽井沢に行ってきました。
目的はゴルフでしたが前泊で行ったことと車が思ったより空いていたので久しぶりに軽井沢での休暇気分も味わいたく街中に繰り出し昼ごはんを食べることにしました。
下調べも全く無し、行き当たりばったりでしたが、R１８を軽井沢駅から中軽井沢方面に３～４分行ったところに「ゆであげ生パスタと手づくりピッツァ　ミネルバ茶房」の看板と写真のような蔦の絡んだ洋館が気になり入ってみました。
店内もとても落ち着いた雰囲気でしたよ。生パスタも手づくりピッツァも両方食べたかったので両方たのんでしまいました。

写真は「アンチョビのペペロンチーノ生パスタ」　「生ハムのピッツァ　イタリアパルマ産プロシュート」　「トマトとレタスのシーザーサラダ」です。味も、もちろん納得でした。
ゴルフのみのつもりで行った軽井沢、ほんのわずかではありましたがなんとなく観光気分に浸れたひと時で大満足でした。

休暇中ケンちゃん

お盆休みに西伊豆の雲見温泉に行ってきました。
雲見は大好きな場所のひとつで、今回で３回目になります。
場所は西伊豆では有名な土肥や堂ヶ島よりさらに南に位置していて、知る人ぞ知る温泉地です。

雲見に訪れる人は、大体リピーターが多いようです。（私もそうですが）
理由は、民宿や旅館が充実しているからです。特に食事はどこの宿も力を入れていて、（写真のとおり）舟盛や金目鯛、伊勢海老やアワビ、サザエ、蟹など盛り沢山な内容です。
これで普通のプラン（１泊２食付）で、一人１万２～３千円です。
しかもお盆のピーク時でこの値段なので、普通の日ならもっと安いです。
ちなみに、今回は「心ばせの宿　とみや」さんでお世話になりました。

雲見で３度とも違う宿に泊まりましたが、どの宿も小さい宿ですが内容が濃くて、甲乙付けがたいぐらい食事も温泉もサービスも良かったです。
「良い意味で競争しているので値段もサービスも落とせない」と女将さんが言っていました。
一回雲見温泉に泊まって、この価格で、豪華な食事、温泉、を味わってしまうと、他の場所で良い宿に泊まっても、やっぱりまた雲見に行きたくなってしまいます。（完全にリピーターになってしまいました・笑）

おそらくまた来年も雲見温泉に行くでしょう。。。

Ｍｉｏｋｏ♪Ｗ

先日、営業途中にぶらっと寄ったラーメン屋さんを紹介します。平塚にあります「小林屋」というお店です。北海道らーめんの味噌味しかメニューにありません。とんこつベースの味噌味でかなり濃厚、ちぢれ麺に良く絡んでおいしいです。写真はバタートッピング、チャーシューは見えにくいですが、厚くでかいです。ちぢれ麺は北海道の有名製麺屋さんの麺を空輸されてるそうです。平塚に行かれたときはぜひ食べてみ
て下さい。

ちなみに、平塚には多くのおいしいラーメン屋さんがありますよ、「湘南大勝軒」・「矢口家」などなど。

Ｈ．Ａ