実は・・・携帯電話を無くしてしまいました・・・
先日、子供達と公園に遊びに行ったときに近くにある池（沼？）でちょっと写真撮影をしようと思いポケットから携帯を取り出したところ、手が滑りなんと！池ポチャ・・・
その後、網を借りてきて懸命に探しましたが残念ながら見つかりませんでした（涙）
幸いにも落としたのは社用ではなく、プライベート用だったのですが、前回も前々回も携帯電話を機種変更した理由、実は水没が原因でした。
前回は胸ポケットに入れていて子供達と水田で遊んでいてポチャン・・・前々回はやはり子供達とプールに行き、水着のポケットに携帯を入れ忘れたまま入水・・・（ウソの様な本当の話です）

今回はSDカードも一緒に水没した為、ここ数年間の思い出の写真や、ひとこと日記のネタにと撮り貯めた料理の写真がすべて消え去りました（笑）
今回は名古屋で食べた味噌カツを紹介したいと考えていましたが、写真も消えてしまったので次回また機会があればと思いますが、とりあえず「水」には近づかない様にしたいと思います（汗）

S．I

先日、友人宅で餃子パーティーをしました。
友人が近々餃子バーのお店を開く予定なので、何種類かの餃子を試食し意見をみんなで出し合いました。

女性も気軽に入れるお洒落な餃子バーにしたいという事だったので、サラダ餃子という女性が気になるネーミングをつけ、盛り付けを考えて欲しいとリクエストがあったので、花をイメージした盛り付けの餃子が完成しました。

 
友人の作る餃子はパンチが効いていて、びっくりするくらいの美味しさです。食べる人みんな絶賛なのでお店がオープンする日が今から楽しみです。

K.T

大変な日々

薄着の季節になってきました。
寒い時期に脂肪を身体に相当蓄えてしまった為、とうとうダイエットという選択を強いられ日々辛い毎日です。
食事制限と思い取り組みました。1日1600カロリーに毎日会社まで40分歩き、帰宅後ストレッチ・腹筋・運動マシーンなどなどをやっているのですが、なかなかで成果がでるには半年以上かかりそうです。
やはり、過信して食べる飲むを繰り返した挙句にメタボぎみになってしまいました。年齢も考慮して今のうちに減量せねばと毎日頑張っているのですが、誘惑に負けそうです。だってビールの美味しい季節じゃないですか・・
誕生日までにどうにかと考え早1ヶ月も過ぎ体重に変化が見られないため、今流行りの骨盤ダイエットなるのを実行し始めました。すると少しづつですが体重が減少してきました。
整体で骨盤のゆがみを直しただけなのですが、効いてるみたいです。体重が減りにくいのは骨盤の歪みからだったのです。
これからも食事制限・運動・整体は、続けて行こうと思います。
しかし、たまには飲まないとやってらんない・・・
ダイエット情報どんな事でも受付ます。

メタボなＴさん

先日、秋田県横手市行ってきました。
横手といえば、言わずと知れたＢ級グルメとして名を馳せた"横手焼きそば"聖地としであります。
２００９年横手市で開かれた「第４回Ｂ級ご当地グルメの祭典Ｂ－１グランプリ」では、見事優勝を果たし、最近ではコンビニでも発売されるのほどの人気になっているようです。
今までにも何度か横手には訪れ、色々な店の横手焼きそばを食べてきたのですが、今回は第４回Ｂ級ご当地グルメの祭典Ｂ－１グランプリを獲得した際に四天王決定戦で、四天王に選ばれた「やきそばのふじわら」さんに行ってきました。店自体はとても狭く、１５人もはいるといっぱいになってしまうほどで、私が行った時は、運良く並ばずに入れたのですが、それでも１０人程の人で席は埋まっていました。

価格は普通盛りで５００円、大盛りでも６３０円と非常に安くびっくりしました。
よそに比べて麺がもっちりした感じで、ソースとの絡み具合もとても絶妙でおいしかったです。
皆さんも横手市に行かれる際は、是非とも行って見てください。
又横手市の近所には沢山の地元料理があるので、食べ歩くのもたのしいかも。
T.Y

先日、家内とつつじを見に根津の権現様に行ってきた。娘たちは宿題とかテストとかの伝家の宝刀を振りかざして同行を拒否、家内と二人の散歩となった。我が家からはバスで15分くらいで行けるのだが、ちょっとご無沙汰ではあったが、その人の多さにびっくりした。昨今、ヤネセン（谷中、根津、千駄木）がブームらしく、裏道も人であふれ返っていた。確かに懐かしさがある街並みと岡倉天心や森鴎外のゆかりの場所があるけど・・・・
つつじ祭りの期間なのもあったかもしれませんけど、それにしても。鯛焼き屋さんは相変わらず長蛇の列。つつじはきれいでしたが、権現様の境内もすごい人でした。その日は見かけなかったですけど、観光バスで来る人もいるんですからね。

人を見ているのかつつじを見ているのかわからないということになり、早々に退散することに。表門の前に、人だかりがあったので、行って見るとかりんとうの試食販売をしていた。銀座や上野、浅草のかりんとうが大好きな私たちは早速参加。お店のおじさんの説明によると、これは「焼きかりんとう」なるもので、「揚げていないのでカロリーも低いから大丈夫だよ。」と、私の顔を見てにっこり。どう大丈夫なのか、何が大丈夫なのかは聞かないことにして、食べてみるとサクサク感と黒糖の香りがしっかりしていておいしかったです。鯛焼き屋さんの行列にギブアップした私たちは、娘たちのお土産に買って帰りました。娘たちも気に入って、あっという間になくなってしまった。
家内とのお花見散歩、梅、桜、つつじ・・・・次はあじさいかな？
健康診断の結果が・・・・わかってます。

・・・・そんな私は、メタボガッパ

先日、Ｎ氏が桃屋の食べるラー油「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を食べたことを書いていましたが人形町でラー油かけごはんを食べさせる店を発見しました。
その店は讃岐うどんがメインで素うどんを頼み、あとはお好みでトッピングの天ぷら、フライ、生卵を注文します。
ラー油ライスはごはん物のメニューの中にあります。因みにめんたいこライス、ねぎ味噌ライスもあります。

お碗に出てきたラー油ライスを一口食べてみると辛さの中に甘みがありましたが食べ続けるとやはり辛く、額に汗が出てきましがおいしく食べることができました。
ぶっかけうどん（ネギ、生しょうがはサービス）とラー油ライスを頼んで３５０円の昼食でした。

米を作る・・・ＫＴです。

沖縄へ・・・

ＧＷに癒しを求め沖縄に行ってきました。ＧＷ中は天気もよく夏のような暑さで、沖縄に来たっていう感じがしました。きれいなエメラルドグリーンの海を見るだけで心が穏やかになり、癒されました・・☆
せっかく沖縄来たから沖縄の魚を食べようということで、一日目は「グルクンの唐揚」、２日目は「イラブチャーのお刺身」を食べました。グルクンは淡白な白身の魚で、かりっと揚げると香ばしく、カレイの唐揚に似ていておいしかったです。２日目に食べた、イラブチャーは鯛のお刺身のように皮付きで出てきました。しかし、身と皮が薄いブルーの色が付いていて抵抗がありました・・・そして食べて見ましたが、やはり味もちょっと独特の風味があって、私は苦手でした。でも、初めて食べたのでいい経験でした。
お店の方が言っていましたが、沖縄の人にとっては色が濃い魚ほど価値があり、喜んで食べるそうです。
あと、初めて食べたのが、「ふーチャンプルー」といってお麩と野菜をだしで炒めたものです。お麩自体は普段そんなに好んで食べませんが、チャンプルーにするとだしの旨みをたくさん吸って、すごくおいしくなるものなんだと感じました。

また、沖縄に行って、今度は海にも入りたいな～と思いました☆

Shinobu Yokota

名古屋に遊びに行く時に必ず食べに行くのが「風来坊」の手羽先です。
名古屋にはいろんな所に店舗があるので食べに行きやすいです。お店は昔からあるような、趣のある（？！）お店が多いと思います。
手羽先の味はコショウがとてもきいていて癖になる味です！ゴマもたくさんふってあるので香りもとてもいいです！
食べ方も４種類くらいあるみたいなんですが、適当に食べても美味しいです！（笑）

また名古屋に行く時には、やっぱりまた食べに行こうと思ってます♪

K.O

小平のニシン番屋から海沿いをひたすら南下。
途中、増毛の温泉に浸かり更に南下。
石狩に到着。
石狩といえば鮭？
そうなんとなく、というわけで鮭のチャンチャン焼き定食。野菜タップリ！うまーです。

そこで見つけたこの標本。なんだかわかりますか。

なんと、チョウザメです。キャビア君のお母ちゃん！高級魚。
 
何故に標本がと思い文面を読むと、石狩川に遡上する時があり100kgぐらいの大物が上がったこともあるそうです。驚きでした。意外です。

又ひとつ賢くなったと一人で納得し札幌へ移動。
今回どうしても食べたかったのが、これ

信玄の味噌ラーメン。

知り合いに噂を聞いてから幾年月。やっとお会いできました。
店は10人程外で並んでました。9月半ば過ぎなのに前日旭川で霜が降りたほど夜は寒い。寒さに耐え遂に入店。眼鏡くもります。
待ちに待って出てきた味噌ラーメン。
いわゆる純札幌味噌ラーメンと違いあっさり、それでいてコクがある。「私はあなたのことが大好きです。」思わずドンブリに告白してしまいました。
E.K